◆自然薯は支えをしないと倒れそう／ヤマイモにはムカゴがたくさん着いた

　今年の長雨、日照不足。
　トマトは７月なのに畑で実が溶けていくし、スイカもカボチャも実が溶けていった。普通は、今頃からツルがまた伸びだして２番成りがたくさんできるのに、今年は本体が枯れてしまっているから、２番成りは、ウリでわずかに見られるだけ。

　ナスも花が流れてしまっていて実がつかず、最近やっと花盛りが復活。

　そんな畑で、自然薯のツルや葉は、グングン伸びている。
　「救荒作物」なのかも知れない。
　７月に、重みで垂れ下がった北側を、竹で支柱をつっかい棒して補強。
　最近、南側も垂れ下がってきたので、昨日、つっかい棒。

　ところで、先日、照会。

　【問】　「昨年、掘らなかったので、今は、ムカゴもたくさんでき、上も茂っている。支えるのも大変。芋は根で栄養をとって太ると思うので、ツルや葉は全部とってしまおうと思うけどどうでしょう？？」
　とのこと。

　【私】　「ちょっとちょっと、そんなことしたらイモは、まったく採れませんよ。
　自然薯や山芋は、８月までは土の中で、収穫物になる細い根が長く伸びつつけているだけ。
　９月１０月になって、地上部の葉や茎でつくって蓄えた栄養を、一気に地下の根に送ってイモを太らせるもの。
　今、地上部を切ったら、何も採れませんよ、消えてしまいますよ」
　
　ということでうちの自然薯と山芋の最近の様子。
　ムカゴは、植えて２年目以降の株にたくさんつく性質がある。
　だから、植えて一年目の自然薯の株のムカゴはあまり期待しない。
　ヤマイモは、一年目でもムカゴはまあまあ着く。

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　ヤマイモや自然薯の根は次のように伸びる。
　栄養を吸う根も確かにある。
　でも、これは「その年の収穫予定の長い根」を太らせる栄養でなく、葉を展開させる栄養。

２００６年４月２７日のブログ 　　　　　⇒　ヤマイモを植えました／前編 　この図は、偶然に聞きつけて教えてもらった講習会(後日、紹介)での説明資料。政田農園のパイプの販売の店舗に置いてある説明チラシにも、解説本にも同様の図がある。 　案内の縦棒の位置も分かる。地表下の小さいイモは、タネイモ。タネイモの力でツルと放射根を伸ばし、直下に新イモを伸ばす。これを受け皿でキャッチして、バイプの中へ誘導するという原理を理解したい。 　写真の説明を転記する。 「主吸収根の成長の状態　つるのつけ根より８から１２本発生して図のように分布する」 「約１／３　深さ５から１０ｃｍに平行形に伸長」 「約１／３　地面から見て角度４５度の八字形に伸長」 「約１／３　真下の方向直下形に伸長」

ムカゴや花はどれも１６日今朝の写真。
うちで今年の春植えた「ヤマイモ」。
ムカゴが着いている。
　　

　数年前からの一人生えの「ヤマイモ」。


ムカゴがたくさん着いている
　　　　


　今年植えた「自然薯」はまだ、花も咲き続けている。
　　


　これらのことから、自然薯より、ヤマイモのほうがムカゴたくさん着く印象を持っている。

前回は７月９日のブログで報告した。 　　⇒◆自然薯の育ち具合 (７月９日のブログの冒頭を再掲) 下の２枚は、７月４日の写真です。 この日、どのあたりからか　あの自然薯の花の芳香。 咲いているところは見つけられなかったけれど・・。 ３．６メートルのパイプで作った棚。伸び具合はまあまあ (どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大） (参考) 　２０９年４月１４日のブログ 　　　　⇒　◆自然薯を植え終わった／パイプでなく波板栽培／今年も試行錯誤しながら 　２００９年５月１３日のブログ　⇒　◆自然薯の支柱を建てました

南側
支える前(昨日１５日)


竹で支えた後(昨日１５日)
　　


北側　(７月後半に竹で支えた)
　　


真ん中の様子
株元。１６メートル畝に２００本。


上野７月４日、４０日前の写真と比べてください。
ツルと葉の部分が　ふさふさ　どっしりと、とっても重くなっている。


ツルの上は、ジャングルか草原か。
今は、トタン板やパイプの中で、
太さは紐程度も無いような、
ながーい、ながーいイモの本体が伸びていっているはず。

この中空に蓄えた栄養が、
９月１０月で一気にイモを太らせる。
もちろん、ムカゴもたくさんつける。
おもしろいヤマイモや自然薯の生理。