本日の収穫は、、、

３度目の収穫です

虫に食われた二十日大根。

同じく虫に食われた大根。

大きくなりすぎたキュウリ２本。

ちょうどよい大きなのナス２つ

キュウリは玉ネギと一緒にマヨネーズ和え。

キュウリやナスは美味しいけど、あまり栄養価はないらしい。夏野菜は体を冷やしたり、食欲増強のためにいいかも。

キュウリの浅漬け。

重しを載せ一晩置きました。夏のお味です。

ナスは焼きナスにしました。生姜をすりおろして食べるとうま～～～。

大根は大根と葉の味噌汁です。葉っぱ付きだとうれしいです。

大根葉がまだ余っているので炒めにでもします。

収穫は３度目だが、畑の賃料４５０００円の元をとるのは全く難しい。下手っぴなので収穫量が少ないし、けっこう虫に食われています。虫がどこに隠れているか、素人の私にはまだわからない。

売り物になるキレイな作物のつくり方が難しい！

大根に穴が幾つもあって、小さなイモムシがいた。減農薬だから虫がたかっている。売り物の野菜はどうやって作るのか素人には未知のことばかり。

二十日大根は中身がえぐられたように虫に食われた。さすがにこれは食えない。

吉野農園の農業学校で肥料のこと、農薬、害虫などのことも勉強しよう。

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先生の教え

①欲を出して蔓をいっぱいはびこらすと、反対に収穫が減る。

②週一度と言わず、こまめに畑に来て手を入れること。

③漫然と見るだけじゃなく、畑の状態を見ること。

④虫に食われていないか、病気にかかっていないかどうか、水やりは適切かどうか、野菜の立場になって考える。

⑤つる性のものは脇芽が伸びていないかどうか。

⑥肥料切れしていないかどうか。

⑦考えられることは全てやる。