館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

ダルウィニー15年!・ある日の晩酌テースティングノートその427付き。

2020-06-25 04:32:52 | グルメだ!


沖縄県産ラフテー!こやつはレトルトパックなのだが、青菜の浸しなど添え、和辛子などをちょいと付けて食べるのが定番。



畑の新じゃがの煮っ転がし!旨いったら美味い。



鯉の洗い・・・・川魚というのは、ここらでは利根川と渡良瀬川にはさまれた立地からか、昔から馴染み。
洗いは、昔は市中のウナギ屋さんなどでは、鯉のみならず、鮒の洗いもあったが、さっぱりしていて、俺は鮒のほうが好きだったな。
昨今、とんと見かけなくなった。
ナマズのてんぷらなど、美味だが、こちらはまだ食える店がある。うまいぞ!



塩辛などをつまみつつ・・・



箸休めに糠漬け。



曇っているのに、蒸し暑かった!!

こんな日は「ハイボール」だなと・・・・

しかしまぁ・・・ダルウィニー15年のハイボールって、チコチャンに叱られそうな贅沢さだな・・

ごめんなさいダルウィニー様っ!


24日の2m圏内接触者。

濃厚接触・・・女房・斎・・・・・・・・・・・・2名。
会社(濃厚接触)・・社長・清・・・・・・・・・2名。
会社(立ち話)・・永・高・大・小・内・・・・・5名。
会社(すれ違い)・・・・・・・・・・・・・・・6名。
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6月21日の百姓・・ジャガイモをすべて収穫。

2020-06-24 04:33:34 | 僕の菜園
昨日沖縄は「慰霊の日」だった。8年以上も毎年、慰霊の日には僕は沖縄に居た。昨日は、居なかった自分が悲しかった。

戦後75年・・・沖縄は実は戦後0年のままだ。それどころか、県民の望まない新しい基地を、この国の政府・自民党・公明党は押し付けようと、まったく声に耳を貸さない。
公明党のポスターを見たら「小さな声を、聴く力」ってあったが、平気でうそをつくんだなぁ・・・

来年は、この慰霊の日・・・・島で迎えたいなぁ・・・


さて、与太記事が続く。




見事に、ジャガイモ堀の曜日!!!!



数十年で初の出来事か?
定年退職して、ほぼ、毎日が日曜日のの家人が、手伝うというので、レクチャーして、ジャガイモ堀は任せた!!!



しっかり、掘り残しが無いように、掘ってあった。丁寧だな。



ここは、秋まで休耕地。そして隣のナスやピーマン・唐辛子の収穫のためにいつも入る場所なので、渡廊下状にすのこを並べた。
こうすると、土に立ち入らないので、土が固まらずよいのだ。



しかしまぁ・ジャガイモ。

ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。デンプンが多く蓄えられる地下茎が芋の一種として食用されるってやつだ。
17世紀初めにジャワのジャガトラ(ジャカルタ)から伝来、「ジャガタライモ」と呼ばれたものが変化して「ジャガイモ」になった。天保の大飢饉では、ジャガイモのおかげで餓死を免れたなどの史実もある。本格的に導入されたのは明治維新後で、北海道の開拓と切っても切れない芋なのだ。

と・・・


我がじゃがいもは、今年はたった1キロの種芋。10個を半分に切って、20個を生けた。

それがまぁ・・こんだけの収穫を恵んでくれるのだから、天晴!!!

十分、10月いっぱいはもつ。

11月にはお山から「新じゃが」が届くので、これから5月まではジャガイモ食い放題なのだ。

えらいなぁ・・・じゃがいも。そして、それを育てる土!


23日の2m圏内接触者。

濃厚接触・・・・女房・・(会社・社長)・(足B・KO・AR)・・4名。
会社(立ち話)・永・清・運送ISHI・・・・・・・・・・・・・・・3名。
会社(すれ違い)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5名。
Aコープレジベーベー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1名。
Aコープ(すれ違い)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3名。
コメント (2)
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6月の拾遺物語。

2020-06-23 04:58:48 | 生活雑感
昨日、僕がガイドで島に連れて行っている方々の、その沖縄での体験から作った「フォークソング」の配信があった。

いい歌だったなぁ・・・

ガイドの甲斐があったってことか。

打てば響くやつらなんだよなぁ・・・・また、一緒に、島!!!だんべな!





空港で結構高級土産で人気があるらしい・・・・



車エビ一匹がまるまる!





えびせんよりは、はるかに旨いかも?

でも、えびせんは、やめられないとまらないだが・・こちらは1匹で充分の濃さだわ。




福島のSAの売店の名物?

かんのやの「ゆべし」!結構お気に入り。




この饅頭も有名で、我が家族は大好きなのだが・・・
確かに美味しいが、1つ食べると十分だな。
昔はつぶあん派だったが、最近は漉し餡も好みになった。

大好きだった天野祐吉氏は生前「あんこのブログ」をやっていた。
西の漉し餡・東の粒あんと言っていた。

さて、皆さんは、漉し餡派?粒あん派?


22日の2m圏内接触者。

濃厚接触・・・・女房・・GB(Iさん)・SAI・・・・3名。
会社(立ち話)・社長・清・永・HA・・・・・・・・4名。
会社(すれ違い)・・・・・・・・・・・・・・・・5名。
たばこやベーベー&店主(立ち話)・・・・・・・・2名。
やまやベーベー・・・・・・・・・・・・・・・・・1名。
やまや(すれちがい)・・・・・・・・・・・・・・1名。
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父の日など・拾遺物語。

2020-06-22 04:40:58 | 生活雑感


等しく、父の日はやってくる・・・・



息子が、父の日だと、くれた。よそ行き!!島に持ってゆくべ!



度数の高いウオッカがあったはずだが・・・見当たらない・・・・
そんなこんなで、前回探した時は久米仙の58度が一番高かったが・・・

酒蔵(俺のね)にあるはずだ(常時40本は何かしらある・・)と、探した。




出てきたぜ!奥の方から・・・・世界で一番度数が高いといわれるブツが!

しかし、消毒に使うのはもったいないぜ!!

呑む以外にないなぁ・・・



海坊主から極上のブツが届いた。

北見の町はずれ・・・そこの小さなスーパー自家製の「山ワサビの醤油漬け」だ。
冷凍しておくと1年以上も風味は変わらない(少し辛みは抜けるけど・・)。

食べたいときに、解凍して食べる。



熱々のご飯に載せて・・・
旨い刺身のワサビ醤油の代わり・・・

食べ方は結構あるが・・

今回は、国産牛のステーキにのせたさ!美味い!


21日の2m圏内接触者。


濃厚接触・・・女房・・・・・・1名。

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6月13日からのちまちま百姓の記録。

2020-06-21 05:04:38 | 僕の菜園





13日、メダカの子どもが断続的に生まれ、赤ちゃんの水槽が明らかな密状態のなって・・・
2つ追加した。



14日・・つるなしインゲン初どり!



16日・きゅうり初どり・・・ナスは2週間前から取れている。




18日朝・・・葉大根を蒔いた。




18日夕方・・・「蔓ありインゲン」「ミニトマト・赤」初どり。


いよいよ百姓は、植える・蒔くという楽しい作業は終わって、まぁ楽しいがの収穫が日々続く。
そして、あまり好きじゃない、メンテナンス(脇枝を欠いたり、葉をすぐって風通しを良くしたり・受粉したりなどなど)。
そして、大嫌いな草取りばかりになっちまった・・・


20日の2m圏内接触者。

濃厚接触・・・女房・・HA・・・・・・・・・・・・・・・・2名。


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