ゆで豚。
こやつを、ニンニク醤油でくらうのだが・・・お酒に合うんだよな。
今回はヒレだったが、もすこし脂部分があった方がなお、好きかな。
昨年の乾燥ナスは、真空パック（機械を買った！）してあるのだが、水戻しして、油揚げと煮る。
見てくれは悪いが、結構いける。初めて試した「乾燥ナス」だが、使えるとわかった。
山ウドのきんぴら！酒に合うんだよなぁ・・・・・
鹿児島産のスナップエンドウの塩ゆで。酒に、見事に合うのだ。
「崎山・１０年古酒」・・・・
何も言うまい・・・
クースも１０年だと、化ける化ける・・・まろやかで、香りが一際引き立つ。
値段を抑えるためだと思うが、２５度に設定されている。
割らずに、ロックがよろしいなぁ・・・・
７日の２ｍ圏内接触者。
濃厚接触・・・・女房・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１人。
とりせん・・すれ違い・・・・・・・・・・・・１５名ぐらいかな？
