「純米吟醸・福寿」・・そしてナス・フィレンツェである日の晩酌テースティングノートその４３４付き。

佐野民商の会長から苗をもらって、初収穫・・・フィレンツェというナス。



結構トレンドの野菜らしく、仰山レシピが紹介されていた。

まずは、イタリアン？トマト・バジルソース（自家製）・チーズ。



こちらは、刻んだ玉ねぎで和風。

米なすなど、形状が似たのはあるが、こやつは、焼くと、皮まで和らかい。

ソースを変えるだけで、かなり楽しめそう。



わしゃ、タコ大好き。しかも、頭が好物。



冷蔵庫の余り物でサラダ！青じそドレッシングが好み。



名は知っていたが、初めて飲む、神戸の銘酒。

「福寿」・・・その純米吟醸だ。



これ・・好み！！！

吟醸香豊か・・奥深いコクとうまみ。

冷蔵庫で冷やして、のど越しから、五臓六腑に染み渡る、日本酒を味わった。

美味い・・・旨いぞ・・アツコ！（アツコからもらった・・・）



このようなお酒らしい・・・・

いいのに出会ったなぁ・・・

またいつか・・・・

アツコ・・・ルン！

４日の２ｍ圏内接触者。

濃厚接触・女房・・・・１名。
とりせん（すれ違い）・７名？。