お山が終わったばかりというのに、我がフィールドの平地のキノコが出てきてしまった・・・・
なんだか、今年は、うれしいことに秋が長い・・平地のキノコは、冬キノコなんだが・・・・
冷蔵庫にお山のキノコがあるので、知り合いにあげた。ヒラタケ。
きくらげはいくらあっても、保存が利くからよろし！ちなみに何十年もきくらげは買ったことが無い。
そうこうしている間に、植菌したやつらも出てきてしまった・・・・
ヒラタケは、さっと茹でて、大根おろしが秀逸。
今年はユズが豊作。
会社に持って行って、はくしかないな・・・
