毎年洒落て作っている、春の七草の寄せ植え・・・
結局、七草は、良さげなのを、隣接の畑の畔とか畑とか、庭で調達するんだけどさ。
でも、鉢から、ミニ大根&ミニ蕪は使っただよ。
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われるが。
風邪で参っていた今の俺にピッタリでねべか?
今年の七草。
下から時計回りで、せり、なずな、ごぎょう(ハハコグサ)、はこべら(はこべ)、ほとけのざ(コオニタビラコ)、すずな、すずしろ。
今年は、明らかに暖冬(昨日今日は寒いけどさ)なので、草多め!!
わしゃ、もう少し、水分多めがすきだけど・・・粥を炊いたのは、女房なので、(文句わいわない・・・)
粥・・・好き!
また、来週当たり作るべ。
いよいよ、月曜から俺が作る、長い長い1年が、始まるぜ!
なんだか、風邪で寝込んでいた正月だったなぁ・・・
よく寝たぜ!
これもまた、良しとしよう・・・・