新ジャガイモが出始めましたが、今年はとても高いようです。
まだ、値段と相談して、買っていません。
３月頃から、ジャガイモは沢山買わないようにしていました。
芽が出てしまいますので、買い置きは控えていましたが、
新ジャガイモも、必要になってきています。
ジャガイモは素焼きの鉢で、保存するとよいそうです。
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ジャガイモは日に当てると芽が出やすくなるので、風通しが
良く、日が当たらない場所で常温保存が基本だそうです。
できたら、素焼きの鉢（植木鉢など）に入れて保存してみて
ください。もちが一週間から１０日は違います。
通気性に優れた素焼きの鉢の中は周囲より2～3度温度が低い
ので、ジャガイモの発芽も抑えてくれます。
玉ネギの保存にもおすすめです。
ベランダなど屋外に置く場合は、底にある水抜き穴を植木鉢用の
虫除け網で塞いで、木製の蓋をのせておくとよいでしょう。
＊＊＊ おばあちゃんの知恵袋を参考に ＊＊＊
5/14に写しました 5/16に写しました・・蕾が全開したようです。