今日が一番寒くなるということ。つい５日前は夏日だったのが、今日は師走の寒さという極端な変化。朝の時点で家にある温度計は１７度から１９度を示していた。その温度だと、エアコンを自動モードで動かすと暖房となる。外へ出るときはダウンジャケットを着ていった。
先週末は都合で神社めぐりには行けなかったし、行徳雑学館のトップページのレポートも更新しなかった。今日はこの季節の極端な変化をネタにしようと、運動がてら街の光景を写しに行く。
日之出の南浜公園。冷たい雨では当然だが人影はない。
そこから新浜通りへ抜ける道。
新浜通りへ出て帰ってくる。
帰る途中で西友に寄って買ってきた銀鮭の小切。
生ではなく、一度冷凍したものを解凍して店頭に並べたもの。消費期限は明日。解凍したものの再冷凍はよしたほうがいいので、今日・明日で食べてしまうつもりだが、今日は半分を使う。
こちらのレシピを参考にしてホイル焼きにした。副菜はこれも西友で買ったパウチ入り惣菜でマカロニサラダ。
ホイル焼きの具には下に敷くのは玉ねぎだが、他にはアスパラ（冷凍のカットアスパラ）と冷蔵室に常備のミニトマトを入れる。
レシピではオーブントースターで加熱となっているが、うちにはオーブントースターはない。それで、これまでホイル焼きをやったときと同じくフライパンに水を入れて沸騰させ、そこにホイルで包んだのを入れて蒸し焼きにするやり方にした。
