オットのお弁当

オットのお弁当。🍱

・ごはん（ごま塩

・ブロッコリーのから揚げ🥦

・ポークチャップ

・鱈フライ

・かぶの甘酢漬け

・ネギ入り卵焼き

・椎茸のバター焼き

・2色ピーマン炒め🫑

・いんげんの胡麻和え

札幌は気持ちの良い青空🟦です。

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彩どりよく (アナザン・スター): 2024-03-26 10:22:48; こんにちは。
ピーマン、最近の多彩な物は炒めるのがいいの？
緑のは、唐揚げや炒め物に使います。

春の中味が詰まったお弁当、うれしくなりますわ。
ご馳走さまです。

Unknown (すばこ): 2024-03-26 11:04:41; mittenさん　こんにちは☀

ブロッコリーの唐揚げ　初めて知りました。
たんぱく質が豊富だということですが　茹でて食べることしか思い浮かびませんでした。
作ってみますね！

ご主人の転勤はお引越しがなくて良かったですね😊お食事の面でも。
こんなに　栄養や体のことを考えたお弁当は他にはないと思います！

Unknown (mitten): 2024-03-26 13:39:25; アナザン・スターさん、こんにちは。

ピーマン、炒めるのがいいかはわからないのですが、3色入ったものを買って、先日はきんぴらにしたので、味付けを変えて今日は塩と胡椒で。パプリカと違いカラーのピーマンは薄いので細切りにしやすく炒めやすかったです。

アスファルトが見えるところが増えてきました。今年は数年前の大雪の年と同じくらいの積雪がまだ残っているそうですけれど、
一歩ずつ春は近づいてきていますよ。

Unknown (mitten): 2024-03-26 13:47:12; すばこさん、こんにちは。

ブロッコリーのから揚げは、
いつも野菜を届けてくださる農園さんと、
パンのどんぐりさんがコラボして
イベントをされたりするのですが、
そこでも売られていたりしたこともあり。

うちではロマネスコをフリットにしたりしていたので、味付けこそ違いますが、
同じようにおいしいですよ。

アーリオオーリオみたいに炒めてもおいしいです。
農園さんとのご縁ができて、新鮮なブロッコリーをたくさん食べるようになり、
食べ方も色々教えていただき、楽しくお料理しています。

おかげさまで、札幌で勤務できるので、
穏やかな年度末でした。引っ越しだったら今頃わたしは大忙しだったと思います。（笑）

単身赴任は何度も経験していて、
うちのオットは少なからず料理もしますが、
やはり家にいるようなわけにはいかないので、大変な時もありますが、お弁当を続けられたらと思っています。🍱

温かいコメントありがとうございます。🤗

Unknown (mitten): 2024-03-27 07:43:28; すばこさん、おはようございます。
お返事遅くなりました。🙇‍♀️

ブロッコリーやロマネスコ、早く地物が食べられるようになるといいですね。😋

Unknown (mitten): 2024-03-27 07:44:19; 鮎をさん、初めまして。
コメントありがとうございます。
美味しそうって思っていただけたら嬉しいです。🤗

おいしいしあわせ