ワッフル

久しぶりに焼き型を出してきてワッフルを作りました。
型は一枚用、二枚用と二つ持っていますが
一枚用は高校生の時から持っているもの。
我ながら物持ちの良さには呆れます。調理系の物だけですが。（笑）
鋳物製はお手入れさえすれば本当に長持ちです。

　　　　　　　　　　

以前にも載せたことがありますね。

ワッフルといってもこちらはジャパニーズスタイル。
でもこれも結構好きなんですよね。
我が家のカスタード星人たちのために
もちろん中はカスタード。（笑）

時々食べたくなるこのワッフルですが、
買おうと思うとなかなか出会えないこともあり
おうちで焼けるのはやはり便利で、
型を買い足したんですよ。

今はＩＨなので本当は丸形で３枚同時に焼ける物が
熱効率もいいのでしょうけれど
私が買ったときには３枚用はなくて２枚用の長方形。
それでも熱がしっかり回ってくると均一な焼き色に
仕上がってくれます。
だからこの二つの型をちゃんとお手入れしながら
一生大事に使っていこうと思います。