福岡より暖かかったとかいう今日の札幌。
道すがらにいろいろな桜を見ました。
きれい〜。
ただただ見ているだけで幸せ。
材料に足りないものはあったのだけれど、
あるものを使って、
エビのトマトクリームグラタンを作りました。
久しぶりにチーズリナーを出してきて、
グリュイエールチーズをおろして。
あまりいろいろなパンを焼くことがなくなって、
リナーも出番が減っていましてが、
チーズ料理を習うようになり、また出番があってよかった。
２０年近く使っているので、箱は年月が感じられますが、
リナー自体はピカピカなので、まだまだ使わないといけませんね。