おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2019年04月11日 | お弁当
 
更新ができずにいました。💦
こんなに休むつもりはなかったのですが。
ここ数日は体調を崩していて、病院へ。
風邪と思われますが。
長男も忙しい時期、次男は就活中。
うつっては大変と早めに病院に行くことにしました。
まもなく義母の退院が決まりそうで、次にお世話になる場所もほぼ決まり、少しホッとしたところでした。
気が緩むとダメだなぁって、改めて思います。
お薬のおかげで、どうにか復活したわたしです。
 
・ごはん
・塩鯖
・ホッケの自家製味噌漬け
・ゆでたまご
・赤ウィンナー
・焼き平天
・小松菜のナムル
・ミニトマト
・茹でアスパラ
・チェダーチーズ
・焼き椎茸
 
昨年はずいぶん高価になっているなぁとあまり買えなかった生のホッケ。
今年は買いやすい値段のものを見かけます。
昨日も新鮮なものを病院の帰りに見つけて、数尾買いました。
道民熱愛の(笑)ホッケフライを作りましたが、
半身残しておいて、
味噌漬けにしておきました。
アスパラも道産が出回ってきました。
春が来たなぁって、嬉しくなりますね。