昨日は、教室でローストビーフを作ったので、
なんとなくだけれど、
晩ごはんに作ろうかなぁと思っていました。
デパ地下も通ったけれど、
こちらもなんとなくお肉屋さんには寄らず、
最寄りの駅に帰って来ました。
そしてふらりとあまり大きくないけれど、
時々面白いものが売っているスーパーへ。
ローストビーフ用のお肉はなし。
メニューを変えるか・・とおもったら、
あれ？普段はない牛タンのブロック。
しかもお買い得。
これは、作れと言われている。
そんな使命感（笑）にもかられ、買って来ました。
先月の教室のメニューが、タンシチューでした。
すぐにでも復習したかったけれど、
我が家にとっては、高価なお肉となるタン。
何かイベントの時にでもとおもっていました。
でも、出会ってしまったので、
普通の日ですが、作ってみました。
最寄り駅のスーパーには、ペコロスなんて、
おしゃれな野菜はなかったので、
とかちマッシュと人参をいれて。
手間暇かかりましたが、手間暇の分のおいしさ。
珍しく次男にもおいしいと言われました。（笑）
予定していなかったので、
デパ地下で、バゲットも買って帰っておらず、
うちの近くのおいしいパン屋さんはお休み。
シチューが出来てから、
一駅先までバゲットを買いに改めて出かけました。
そんなこんなで、
午後はタンシチューにかかりきりでしたが、
満足満足。
