お米料理の教室８回目

今日は晴れて気持ちの良いお天気。

いっぱいシーツを洗って、気持ちよく干して、
お米料理の教室へ。

本日はパエリア。
雑穀ライスサラダに雑穀スティック。



パエリアは家でもよく作りますが、こうして習うのは初めて。



おいしそう～。



ライスサラダ。
日本人には馴染みの薄い食べ方とは思いますが、
さっぱりとしておいしいです。

雑穀スティックは香ばしくて、これは家でも定番になりそう。

パエリアは、家族みんなの好物で、
家には一枚しかパエリアパンがないので、争奪戦。（笑）
本当は、もう一枚欲しいところ。

浅いキャセロールや。フライパンでもう一つ作ったこともあるけれど、
食べ比べると、やはりパエリアパンのパエリアがおいしいのです。
鉄鍋だからかな～。

それだけで作れば、もちろんおいしいのでしょうけれど、
比較して食べることになってしまうからでしょうか。
まずパエリアパンの方から、なくなくっていきます。

そんな話を、お仲間にしていたのですが、
その話から、でもいつまでも子供が家にいるというわけではないから・・
という話になりました。

本当にそうですね。

オットと二人になったら、多分一枚でも十分すぎるしょうね。
逆に小さいサイズがほしくなるかも。

そんなこんなのパエリア。
やっぱり大好き。
これからも作りますよ～。

今朝のお弁当

サッカーを横目で見ながら作った今朝のお弁当。

・ごはん
・イカフライ
・ねぎ入り卵焼き
・ミニトマト
・いんげんのバター炒め
・焼きパプリカ
・ベイクドポテト
・チキンのオーブン焼き
・ベーコンと小松菜炒め
・パセリ
・かぼちゃ煮（鹿児島産、甘くてホクホク）

サッカー残念でしたね。
熱狂的ファンというわけではないし、
戦術とか難しいことはわからないけれど、
スポーツ観戦は好きです。

早起きした次男と朝からサッカーを見ながら会話も弾みました。
ちょっと嬉しかった。（笑