新しょうがごはんと、わたしの朝ごはん

毎号買うわけはないけれど、
気になる記事があると時々買う「暮らしの手帖」。

炊き込みごはんの特集が気になり、
自分でもよく作る中華ちまきも気になり、
新しょうがごはんも、気になって。

しょうがを一緒に炊き込むことはあっても、
しょうがだけのごはんを炊くのは初めて。
それに時期を逃せば、新しょうがのごはんは作れない。

まずは、愛する我が家の釜飯かまどで、
一合だけ炊いてみることに。

息子達には、普段の朝ご飯を食べさせ送り出し、
のんびり自分のためだけに用意する朝ごはん。

妹は信じられないと、いつも首をかしげるけれど、
時々自分だけのために、ちゃんとごはんを作りたくなる。
変な癖かも知れないです。（笑）



シンプルにさっぱりと、

・新しょうがごはん
・厚岸産アサリのみそ汁　（自家製みそだけど、ネギを切らしていました～）
・自家製浅漬け
・知内産ニラ｛北の華」でニラの卵とじ。

ふわっと香る、新しょうがの香り。
おいしい。

季節のごはんはいいなぁ・・
なんて、ゆっくり用意して、
まったり９時過ぎに食べる朝ごはん。

お休みの日のちいさな贅沢。