本日のおやつ

ごまがたっぷりの焼き菓子。
中にもひと工夫がされているんですよ。
習ってから初めての復習。
次回はもう少し手際よく作りたいなと思います。
冷ましてから子供達のおやつに。

少々多忙でブログの方をおさぼりしておりました。
ごめんなさい。
マイペースな私のこと・・こんな事がまたあるかも知れませんが
どうかお許し下さいね。

先日レシピ本を買いました。
渡辺麻紀さんの「ＱＵＩＣＨＥＳ」（キッシュ）。
何度も書店で手に取りは又置いて・・
でもやっぱりどうしても手元に置きたくて購入。
専業主婦の私にはこうして迷うことはよくあることです。
そうして手元に来てくれた本は大切に大切にしています。
でもしまい込むのではなく、
いつも手に取れるようにソファ脇に
持ち手つきのバスケットをおいて
何冊か時々入れ替えながら置いています。

渡辺麻紀さんの作られるお菓子は、
大人っぽくて大好き。心惹かれるのです。
テレビでお話しされている様子も拝見したことがあるけれど
とても素敵な方だと思いました。

どれにしようか迷うくらい素敵なキッシュがたくさん。
家族がそろう日に焼きたいなと思います。