おとうふだんご

今日のさっぽろは風も強いしだったりだったり。
外に出られなくて　体をもてあましている次男と
おとうふだんごを作りました。

彼はお醤油団子が大好き。
今日は団子用の串がなかったので竹串で代用したので
ちょっと長めですが　おうちで食べるのだから気にしない～。
小さな手で丸めたお団子は　大きさも色々。
似たような大きさを選んで　串に刺し醤油だれをつけて
できあがり。

北海道流に焼き目はありませんが
ふんわり柔らかくておいしいですよ。
おとうふだんごは　固くなりにくいのもいいですよね。

明日は十五夜。
お月様は見られるのかしら。