人に寿命があるように、きっと会社にも店にも寿命があるのだろう。
昨日隣の町に千年住宅を見に行ったのだけどそれは実はついで。
本当はそばを食べに行った。
もう10年くらい前になるかなぁ~
感じのいいころだったし、それなりにはやっていた。
それでもう一度行ってみたいと思っていたのだ。
待たされるのは嫌だからと11時半ちょっと前についた。
ところが駐車場には車は止まっていなかった。
中に入ると誰もいなかった。
犬が一匹床にいるだけだった。
靴を脱いで床に上がったけど、同じ床に犬が暮らしている・・・
衛生上とっても気になった。
もっともとってもおとなしい、まるでぬいぐるみのような犬だったので、
それはそれでいいのだけど、犬嫌いの客だったらどう感じただろう?
床はほこりまみれだった。
客がたくさん来た後だったら汚れていても納得はできるけど、多分初めての客。
掃除をしていないのだろう。
これはもはやそば屋以前の問題ではないだろうか?
しばらくしばらく待ったあと、そばセットとかけそばが来た。
そばセットはこちら、かけそばは家内。
十割そばはうまいと思う、かやくご飯もうまいと思った。
でも、あとは汁物でこれだけで1300円くらい、だった。
家内が頼んだもりそばは確か800円くらい。
問題は値段ではなく、値段相当の味があるかということ。
前食べたときは、確か同じそばセットを食べたと思うけどその時はとっても満足した。
それで家内を案内したのだった。
ところがもりそばを食べた家内はとっても不機嫌になってしまった。
出汁がまずい!という。
確かにそれは感じた。
前感じた感激が少しもない。
そこで思ったのは店の寿命なのだ。
人には寿命があるように、きっと店にも寿命があるのだろう。
店主が老いたら店も老いる。
それは仕方ないことじゃない?
とっても寂しいけど、それはそれであきらめよう。
そう、人には寿命があるように店にも寿命がある。
それは仕方ないことではないだろうか?
12時過ぎてもほかに客は誰も来なかった。
この店には二度と行くことはないけど、
とっても残念な気がしながら、
とっても心残りながら、
そんな気になりながら、
この店を後にしたのだった。
人に寿命があるように、
店にも寿命があるのだろう。
昨日隣の町に千年住宅を見に行ったのだけどそれは実はついで。
本当はそばを食べに行った。
もう10年くらい前になるかなぁ~
感じのいいころだったし、それなりにはやっていた。
それでもう一度行ってみたいと思っていたのだ。
待たされるのは嫌だからと11時半ちょっと前についた。
ところが駐車場には車は止まっていなかった。
中に入ると誰もいなかった。
犬が一匹床にいるだけだった。
靴を脱いで床に上がったけど、同じ床に犬が暮らしている・・・
衛生上とっても気になった。
もっともとってもおとなしい、まるでぬいぐるみのような犬だったので、
それはそれでいいのだけど、犬嫌いの客だったらどう感じただろう?
床はほこりまみれだった。
客がたくさん来た後だったら汚れていても納得はできるけど、多分初めての客。
掃除をしていないのだろう。
これはもはやそば屋以前の問題ではないだろうか?
しばらくしばらく待ったあと、そばセットとかけそばが来た。
そばセットはこちら、かけそばは家内。
十割そばはうまいと思う、かやくご飯もうまいと思った。
でも、あとは汁物でこれだけで1300円くらい、だった。
家内が頼んだもりそばは確か800円くらい。
問題は値段ではなく、値段相当の味があるかということ。
前食べたときは、確か同じそばセットを食べたと思うけどその時はとっても満足した。
それで家内を案内したのだった。
ところがもりそばを食べた家内はとっても不機嫌になってしまった。
出汁がまずい!という。
確かにそれは感じた。
前感じた感激が少しもない。
そこで思ったのは店の寿命なのだ。
人には寿命があるように、きっと店にも寿命があるのだろう。
店主が老いたら店も老いる。
それは仕方ないことじゃない?
とっても寂しいけど、それはそれであきらめよう。
そう、人には寿命があるように店にも寿命がある。
それは仕方ないことではないだろうか?
12時過ぎてもほかに客は誰も来なかった。
この店には二度と行くことはないけど、
とっても残念な気がしながら、
とっても心残りながら、
そんな気になりながら、
この店を後にしたのだった。
人に寿命があるように、
店にも寿命があるのだろう。