山菜

風が強くてとっても寒い一日。
夕方には雪がちらついていた。
こんな日はこたつに入ってゆったりまったりするに限る！
・・・なんて思ってても、やっぱり外に出て何か何かして、役にも立たないことをしてすごした。

畑や果樹園があるとついつい気になって、外に出てしまう。
昨日は久しぶりに野良仕事、キクイモほりをした。
キクイモ畑はほかにあるけど果樹園のそば、勝手に生えてるキクイモがとっても気になっていたので昨日収穫したのだ。
でもまだ３分の１も収穫していない。
これを早く収穫してしまってミョウガ畑に変えようと思っている。
ミョウガは今では何百本あるのかなぁ～
でもこんな役にも立たない、無くても少しも困らない野菜大好き人間！
それでミョウガを増やしたいと思っている。
そしてほったらかしでもできる山菜畑の仲間にしようと思っている。
フキ、ミョウガ、ウド（これはちょっと落ち葉集めに手はかかるけど・・・）、ツワブキ、タラ・・・
果樹園の周りをこんな山菜畑にしようと思っている。
（もちろんキクイモもほったらかしでできるので大好きだけど、別の所に息子夫婦が作っているのでこれはパス！）

このぐうたら百姓、
何にも役に立たない人間だけど、少しは役に立っているんだよ！というところを見せつけたい！！
とりわけ春、山菜のころ、フキノトウやウドやタラの芽やタケノコや・・・

それから初夏・フキやミョウガやツワブキや・・・
晩秋には干し柿なんか送れたらいいなぁ～なんて思っている。
それで喜んでくれたら嬉しいな。

里山の宅配の魅力というと季節感ではないだろうか？
普通の野菜の間にちょびっと、ちょびっと、季節の山菜があったら・・・
みんな喜んでくれるかな？
なんて思っているのだけどねぇ～・・・