ねねの発情

お見合いは延ばす事にした。　発情の兆候がもう一つ弱い。
鳴き声もユキの時ほどけたたましくない。
ユキの時みたいに「もうだめ！　あたし男なしでは生きていけないの！」
とまでは言わなくてもいいけど
せめて「結婚したいな・・・」くらいは言ってほしい。
それなら、なんとか協力しようかなと言う気にもなるけど、
あの鳴き声はどうみても「どこかにいいボーイフレンドいないかな」と言ってるようだ。
娘にボーイフレンドを探してやる父親なんかいるわけない。
というわけで、もう少し延ばす事にした。
もちろん立て続けに５～６頭も生まれたんじゃもらい先を探すのが大変だという心配もあったのだけど。
というわけでねねにはしばらく我慢してもらおう。

鶏は今日も卵を産まなかった！！
というわけで今日も菜食。　そろそろ気付くに違いない。
「卵を産まないとろくな食事もらえないんだな。　しゃあない産んでやるか」

ひさびさに裏山から落ち葉を取ってきた。　１０袋。

山羊の発情と鶏の卵

おいおい何だったのだあれは？
今日もまた卵を産んでない！
きっと「飼い主がうるさいからしゃあない、ちょっとだけ顔を立ててやるか」
と考えたに違いない。許せん！　
これはどうやら卵よりは鶏肉に近そうだ・・・
それに今日は「コケコッコー」とも鳴いていない。
卵を産んでくれたので、餌をたくさんやったのが敗因だったようだ。
あしたからまた菜食メニューに切り替えよう。

いよいよねねの発情が始まった。
あすお見合いに連れて行こうかと思うのだが、ちょっと躊躇している。
ねねはまだ幼いし発情の鳴き声もまだ小さく切実さが足りない。
もう１年経ったので時期的にはいいのだけど・・・
ユキとほぼダブるので仔山羊が一度に生まれるのでもらい先を探すのに苦労しそうだし、
乳絞りの期間もダブるので半年ほどずらしたほうがいいのではないか、と言う気がしないでもない・・・

明日の朝までには決断しないといけない。

南の畑のウドの柵を作った。

鶏記念日

鶏が　コケコッコーと鳴いたので　１月２９日は鶏記念日

鶏が大きな声で鳴きだした。
もうヒヨコともお別れ。　これからはいっちょまえの鶏。
これから早朝、あの鳴き声に悩まされるのだろうか？

産卵箱の掃除をした。
暖簾もつけないといけない。
それに産卵箱で卵を生む練習もしなければ・・・
と、思ってたら、今日は卵は産まなかった。

昨日の卵は黄みが赤くてなかなか崩れないいい卵だった。
明日から毎日食べられたらいいのだけど・・・

卵記念日

鶏が　初めて卵を　産んだので　１月２８日は卵記念日

夕方鶏の餌をやりに行くと、小屋の片隅になんか丸いものが。
も、もしや・・・　そう、それはもしやだった！
小さいけどちゃんと赤玉の卵。　やった！
８月２１日にひよこが来てから苦節５ヶ月。
これですっかり報われた感じ。　一個だけでもね。
といいつつ、もう一個ないかとせこくあたりをきょろきょろ。
でもやっぱり一個だけ。
今日は家内と半分ずつ卵かけご飯。
どんな味がするかな・・・

燻製３度目のテスト

燻製３度目のテスト。今回は誰でもできるチーズの燻製。　この前は魚の燻製がうまく行ったので今度は楽勝！
・・・のはずが・・・
最初は火が強すぎてチップが燃え上がりあわてて消火作業。
チップも足りなくなったので、ナイフで桜の枝をけずったり・・・

次は火が弱すぎてなかなか煙が出てこない。
釜戸を利用する燻製作りは火加減が難しい。

２時間もかけてなんとか出来上がった。
少し煙が足りなかったけど
この前の魚の燻製と合わせて食べて、晩酌がすすんだ事は言うまでもない。

ねねの相手は

堆肥は米糠効果で醗酵が始まった。ボカシも順調。　
ねねの相手はあの縄文山羊に変更。　どうせみんな仔山羊はやっっちゃうのだから、別に分ける必要もなかったのだ。ただあの雄山羊に対して「母親だけでなく、娘までも。うぬっ、許せん！」という気がしないでもないが・・・
ウドの柵作り用に台風で折れ曲がっていた竹を数本切った。　落ち葉集めはできなかった。

NHKの会長辞任

ＮＨＫの会長しぶしぶ辞任。　もっと早く辞めとけばよかったのに・・・
恥の文化、潔さの文化はどこに行ったのだろう。
ぐじぐじと言い訳をしたりろくな仕事もしないで影で人の悪口をいい人を蹴落とす・・・
大企業のトップにはこんな人間ばかりいるような気がしてならない。
潔い人間ならさっさと辞めて自分で会社を作るだろうから、トップなんかには成れないよね。

燻製器のテスト

燻製器のテスト。　魚の燻製を作った。　今回はわりとうまく行った。
前回は煙を逃がしてなるものかとばかり、半ば密閉状態にしたのが敗因だったようだ。
そのため水蒸気の逃げ場がなく、燻製器のはずがすっかり蒸し器になってしまったからだ。
今回は途中で気付いて上の蓋を少し開けたのが良かった。
もう少し工夫が要るけどまあこれで手製の燻製器も完成。
これで、客にも燻製を出す事ができるし、何よりも燻製作りのプロのふりができるのが最大の収穫。

夕方落ち葉を４袋集めてウドのマルチにした。　

久し振りに山羊小屋掃除

午前中は久し振りに山羊小屋掃除。　そんなに湿ってはいなかったけど、糞がいっぱい。敷き草と一緒に堆肥に放り込む。　ついでに鶏の敷き草も１／３放り込む。　これで栄養たっぷりの堆肥が出来るだろう。　でも堆肥がなかなか醗酵しないので再度米ぬかを入れる。
昼からは落ち葉集め。　１０袋集めた。　そして鶏小屋と山羊小屋に投入した。
冬は農閑期・・・どころか、毎日やけに忙しい！　冬しかできない仕事が山積み。
毎日はっきりしない天気が続くので、山羊も小屋の中にいる事が多く餌やりに苦労している。
今年こそ柵を作って山羊を放し飼いにしよう。　それから牧草も蒔かなくては。
イネ科の牧草がよさそうだ。　鶏の餌にもなるしね。

ユキのお見合い大成功！

昨日と今日、発情はこなかったので、ユキのお見合いは成功した。　
これで多分６月１日前後には仔山羊が生まれるだろう。
昨日はねねの誕生日。もう生まれて一年たつ。　
そしてこんどはねねのお見合い大作戦。　３１日を予定している。
うまくいったら６月は仔山羊ラッシュ。　急に賑やかになりそう。
でも仔山羊は全部人にやるつもりなので８月には、また、急に寂しくなりそうだ。

ミニ一泊旅行

御津町の新舞子にミニ一泊旅行。　
宴会ではもっぱら呑む事に専念。　呑み疲れで翌朝はぐったり。
いつもならゆっくり一人で楽しむ朝の散歩も早々に切り上げる。
でも家から５０分程度なのに随分暖かく風が優しい。
海も穏やかで沖には家島や遠くに小豆島が望める。
旅館の料理も雰囲気もよく、旅館のすぐ前が海なので夏は海水浴に最適だろう。

とりわけ好かったのは晩着いて朝９時には帰るという、もっぱら呑むだけツァー。
夜中まで起きてる人もいたけど、こっちは呑むだけ呑んだので、やる事はやった、
あとは寝るだけとばかりさっさと寝てしまった。
うんうん酔っ払いの旅行はこうでなくっちゃ！
ほんとうは朝酒が欲しい所だけど帰ったら車に乗らないといけないので・・・
これが今回のツァーの唯一の欠点か。
家に近づくと雪がうっすらと積もっていた。　やっぱりこっちは寒いんだ！

スギ花粉大量発生だとか・・・

落ち葉集め。11袋ウドのマルチに投入。今年はスギ花粉大量発生だとか。まもなく憂鬱な季節が始まる。ここの近くは杉だらけ。あ～あ。

毎日餌やりに悩まされる事。

今年は花粉の当たり年だとか。気のせいかなんとなく鼻がむずむずする。　用心しなければ。
今日もまた落ち葉集め。　11袋。ウドのマルチにする。
山羊と鶏の餌に毎日悩み結局毎日同じ餌になる。そして小屋に行くたびに餌箱が空になってる。
鶏と山羊の催促の鳴き声が憂鬱。
こんどはもっと干草を作っとかないといけないな。

NHK vs 朝日

ＮＨＫ　vs　朝日新聞。　２大悪評（？）メディアの対決。
ＮＨＫに分がありそうだけど、はたしてどうなる事か。
期せずして朝日の取材のやり方が露呈したのは収穫か。

でも政治介入があったかどうかよりも、番組自体の内容がどうだったのかが大事なことではないだろうか？
あの番組とカット部分とを再度放映してもらいたい。　そしたらＮＨＫの判断が妥当だったかどうか判断できるだろう。

鹿の角

杉が花粉を撒き散らそうとつぼみを広げて待っている。梅もちらほら咲き出した。
まだまだ寒さは厳しいけれど、春はそこまでやってきた。

落ち葉集めに裏山に入ったら、鹿の角が見つかった。　しかも白骨化した頭蓋骨から２本伸びている。
ぎょっ！
歯も生え揃っている。
生え変わりの時期１本ずつ見つかる事はよくあるし、電柵する前までは畑にも落ちていた。
でもこんな形で見つかるのは初めて。　野犬にでも食べられたのだろうか？
野犬はここでは見かけないのだけど・・・　それとも猪かな？
鹿はここでは嫌われ者。　肉もたいして喜ばれない。　でもやっぱりかわいそうだよね。

今日も１日落ち葉集めと堆肥作り。