2月21日「今日の料理 材料の目安」

「たのしみは妻子むつまじく　うちつどい頭並べてものを食う時」
　「狭いながらも楽しい我が家」この歌は　そんな団欒を思わせる。

ＮＨＫテレビ番組「今日のお料理」で紹介している「材料の目安」を
これまでの4人分から2人分に減らし、3月30日放送分から実地すると
発表した。

この目安の変更は44年ぶり!
昭和52年は、5人分、
65年は4人分、
今回の2人分は　その時世を表しているようだ。
1世帯平均2.6人に減り、2人分を望むようになってきた為という。

少子化はさびしいが、2人分は夫婦の単位と思えばいい。
子供をつくり、目安の分量を1.5倍、2倍と掛け算で増やせば、
又楽しみも増えるだろう。

ちなみに
SUN_MOONのレシピの分量の目安は、レシピにより、
2人分、4人分にしてのせていきます。

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