6月16日「もっちもっち玉ねぎもち」

6月16日
今日のレシピは
もっちもっち　玉ねぎもち



もっちもっち玉ねぎもちは
玉ねぎと片栗粉で作ります
簡単で、柔らかく食べ易い美味しさです。
一度ためしますてみてください

「材料(2人分)」
玉ねぎ　　　　　大1個
鶏ガラ（顆粒）　小さじ1
片栗粉　　　　　大さじ4
オリーブ油　　　大さじ1
中濃ソース　　　大さじ1
いんげん　　　　適宜

「下準備」
:　玉ねぎは粗みじんきりに切り、レンジ500ｗで4分チンします。

「作り方」
1　玉ねぎの水気を軽く切りボウルに入れ、顆粒中華、片栗粉、ソースを加え全体を混ぜなじませ、
食べ易い大きさにまとめます。
2　フライパンにオリーブ油を熱しスプーンで落とし両面をこんがり焼きます。
3 　お皿に盛り、いんげんをそえます。

「一口メモ」
玉ねぎは(淡色野菜)
・涙を出す成分に、生活習慣病の予防効果があります。
・独特の匂いと辛さ、(硫化アリル)は、体の中では優れた効果を発揮します。