今日は、大雪です。

12月7日
今日は、暦の上では大雪です。
大雪は、24節気の1つで、
12月7日頃から、冬至までの期間。
小雪（11月23日）～大雪（12 月7日）>～冬至（12月22日）
鰤(ぶり)などの冬の魚の漁が盛んになり、
熊が冬眠に入り、
南天の実が赤く色づく頃、です。
　
12月7日ＡＭ６時40分ごろ　　大雪の日　朝の東の空

12月7日
今日のお料理レシピは
人参のからしマヨネーズ和えです
簡単で、ピリッと辛さの一品にいかが！
　
　　　人参のからしマヨネーズ和え

材料（４人分）
　　人参1本、マヨネーズ大さじ2、錬りからし小さじ1、黒いりゴマ小さじ2、パセリ少々、
作り方
１　人参は5ｃｍの長さに切り線切りにし、軽く茹で水気を切っておきます。
２　マヨネーズ、練りからしを混ぜ合せて、人参と和えます。
３　器に盛って炒りゴマを散らし、パセリを飾ります。
　　出来上がりです。

うんちく
：　人参には、β―カロチンが豊富に含まれております。
：　人参は、風邪の予防にも効果があって、いい事が一杯です。
：　1日、1本人参をたべると、ガンの予防になると言われております。