食べる

誰と食べるのか、誰と飲むのかで味は決まるようです。
どんな栄養があっても、ホカホカで温かくても、
1人で食べてうまいと思います？　
笑い声、話し声があってこそ楽しい食事といえますよね。
食べるとは、そういうものではないでしょうか。

12月8日
今日のお料理レシピは
簡単ジャーマンポテトです。
ほくほくポテトとベーコンをあわせた簡単メニュー！

　
　　　　　　ジャーマンポテト　

材料（４人分）
　　じゃがいも2個、ベーコン2枚、玉ねぎ小1個、パセリのみじん切り少々、
　　サラダ油大さじ１、酢大さじ1、塩小さじ1、コショウ少々、
作り方
１　じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、
　　塩を入れた水から茹でて柔らかくなったらザルに上げておきます。
２　ベーコンは、1cm幅に切る、玉ねぎは縦に薄切りにしてから水にさらして、
　　軽くもんで水気をきっておきます。
３　フライパンに油１を熱し、ジャガイモとベーコンをさっと炒め、酢小さじ２、塩、コショウを混ぜて、
　　火からおろし玉ねぎを加えて和え、パセリのみじん切りを散らし、出来上がりです。

うんちく
：　1年中取れるじゃがいもは、糖質、ビタミンＢ１、Ｃ、が豊富で、
　　ビタミンＣは、加熱してもこわれ難くく、利用したい食品の1つです。