ＳＡＴＯＩＭＯ！・・・

 

契約農園から 届いた『里芋』を

 

１日かけて 仕込みました。

 

水洗いして..六方に剥いて...下茹でして...

 

のわる出汁で じっくりコトコト炊いたら完成！

 

 

明日のオススメは・・・

 

『有機サトイモの唐揚げ』で決定！

 

 

ちなみに この『里芋』は

 

芽が赤いのが特徴の

 

『赤芽芋』という品種です。

 

ぬめりが少なく ホクホクしています！

 

 

金曜日の夜は・・・

 

芋男♂芋女♀は 『のわる』に集合★☆

 

 

 

ＧｏｏｄなＳ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

平日なのに...サプライズ来店！

 

ちょっとビックリしましたよ！

 

『味噌ラーメン』は のわる軍団が

 

集合した夜の まかないで

 

美味しくいただこうと思います★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

 

 

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