鮎の一夜干し☆・・・

上大岡でも蝉の声が聞こえ始め

連日連夜の熱帯夜で寝苦しさを覚え

暑い暑い夏が始まった今日この頃

皆様 如何お過ごしですか？

店主は熱中症にならぬよう

夏バテしないよう必死中(^^;;

そしてEURO２０２４を満喫中★





吊るして干してとけない時は

お座敷で並べて扇風機作戦！



『自家製 鮎の一夜干し』

開業以来 毎年ずっとやってきた

定番中の定番な一品は

日曜日からメニューに登場予定！


本当は…

「酒盗干し」にしようかと思ったけど

ライバル友人の技パクりになるので

とりあえず今回はヤメときました（笑）

来年は堂々とパクらせてもらう為

年内中に許可を得てこようっと（笑）★

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伊豆高原にある『炭火割烹とも』は

のわる’娘たちが大絶賛する美味しさ！

店の雰囲気はとても良いし

友人＆奥様も感じ良くて最高。

伊豆方面に行くことがあったら

是非とも立ち寄ってみてください★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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