最後の仕事の夜！・・・

 

『のわる特製おせち』...

 

何事もなく...無事に終了＼(^o^)／

 

昨日と今日の境目なく

 

ギュギューン...と頑張った

 

２４時間戦える男...な店主。

 

『のわる特製おせち』の内容は

 

明日のブログで写真＆詳細を

 

紹介したいと思います！

 

 

 

頑張って『のわる特製おせち』を

 

作っていた我々に・・・

 

たっしー様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

大人な『チョコレートケーキ』は最高！

 

『おせち』の配達が終わって

 

店に戻り 速攻でいただき！

 

疲れを癒してくれる 美味しさでした★

 

 

Ｉ島センセ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『クレープ！』...は復活の呪文！

 

甘党な我々は 魔法にかかり

 

疲れなんて どっかに飛び去りました★

 

 

Ｓ井様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

なんだか有名らしい『チーズパイ』！

 

なんじゃこりゃーな美味しさでした！

 

頑張った自分に御褒美的に

 

モリモリ完食しちゃいました☆

 

 

 

ちょっぱー様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

リクエスト通りの『アイス』は最強！

 

温かい店内で 冷たいアイス...

 

なんて贅沢なんだろう...って思いながら

 

美味しく いただきました★

 

 

 

皆々様からの 美味しい差し入れで

 

一瞬は元気が回復しましたが・・・

 

４３歳の店主...さすがに丸１日以上

 

働き続けるのは キツく・・・

 

意識が飛びかけそうになりながら

 

充電ゼロ・・・(+_+)・・・。

 

 

 

最後の最後の 片付けは

 

年越しにしようと決めました...。

 

 

 

また来年(^O^)／★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ０４５－８４２－１７５３

 

 

http://wasai-noir.com/

『のわる特製おせち』仕込みＰａｒｔ５・・・

 

最後の追い込み！

 

夜通しの仕込みで

 

一通りの料理が出来あがりました！

あとは最後の仕上げをして

 

重箱に詰めて完成(*^^)v

 

気合い入れ過ぎて・・・

 

品数が多すぎたみたいで・・・

 

かなりギュウギュウ詰め・・・。

 

・・・でも・・・だけど・・・

 

満足してもらえると思います★

 

 

 

 

 

 

 

頑張って仕込みしている我々に・・・

 

しんたろー君・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『お餅』を食べて力持ち！

 

２０１６年も最後の最後まで

 

もちもち戦えますよ★

 

 

４位様・・・

 

差し入れありがとうございます。

 

『アイス』は我々の元気の源！

 

アイスを食べて気合い満点になったので

 

『特製おせち』は期待していてください★

 

 

センターテール様・・・

 

差し入れありがとうございます。

 

『プリン』食べて糖分注入！

 

脳内メキメキ働き始めたので

 

最後までミスなくイケそうです！

 

来年の年末も『のわる』に来て

 

アリバイ作り・・・ですネ(笑)★

 

 

 

いのわる様・・・

 

差し入れありがとうございます。

 

なんだか縁起よさそうな『アメ』をなめ

 

新年を迎えるその瞬間まで

 

働けるコト間違いナシ！

 

実家に帰る前にチョイ寄り道して

 

『のわる』に顔を出してくださいネ★

 

 

 

さて・・・

 

今から小一時間ほど仮眠して

 

最後の仕上げに取り掛かります！

 

 

・・・おやすみなさい・・・

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

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『のわる特製おせち』仕込みＰａｒｔ４・・・

『のわる特製おせち』の仕込みは・・・

着々と進み・・・

着実に完成に向かっています！

 

 

最終段階に向け

 

 

のわる軍談総出で

 

 

頑張っています＼(^o^)／★

 

 

 

和菜のわる

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『のわる特製おせち』仕込みＰａｒｔ３・・・

 

まだまだ続く仕込み！

 

超大量仕込みに向いてない調理場で

 

四苦八苦しながら 頑張っています！

 

さて 本日仕入れたのは

ちょい小ぶり（６．８㎏）な鰤（ブリ）。

 

市場も終了になってきているので

 

良い鰤が入荷出来るか不安だったので

 

ホッと一安心(^o^)！

 

『おせち』に『出世魚』の鰤が

 

入っていないなんてナシですもんネ★

 

 

 

頑張って仕込みしている我々に・・・

ちょっぱー様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

リクエストな『アイス』は最高に

 

美味しくいただきました！

 

年末の末まで 我々は店にいるので

 

ちろちろっと顔を出しに来てください★

 

 

 

きーちゃん様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『レッドブル』飲んで元気度満点！

 

皆で気合い入れまくりで

 

仕込みを頑張っているので

 

『のわる特製おせち』

 

楽しみにしていてください★

 

 

和菜のわる

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『のわる特製おせち』仕込みＰａｒｔ２・・・

 

 

まだまだ下準備の段階。

 

まだまだ何も仕上がってません。

 

でもでも頑張って仕込んでます！

 

 

 

頑張って仕込みしている我々に・・・

ＮＯ.１夫婦様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

嬉しすぎて『素』の笑顔！

 

仕込みの休憩中に

 

美味しくいただきました★☆

 

 

和菜のわる

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『のわる特製おせち』仕込みＰａｒｔ１・・・

 

契約農園から届いた野菜。

 

市場から仕入れた野菜。

 

市場から仕入れた魚＆乾物。

 

肉屋から仕入れた肉。

山盛りになった仕入れ！

 

大量仕入れ...大量仕込み...

 

始まっています！

見通し良く 行きますよ★

 

 

和菜のわる

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２０１６ ＦＩＮＡＬ！・・・

 

２０１６年 最後の営業ってコトで

 

駆け付けてくださった皆々様

 

本当に ありがとうございました！

 

＆ちょっとしたサプライズ...

 

喜んでもらえましたか！？

 

 

皆々様の『のわる愛』を直撃し

 

我々のわる軍団は 感動して

 

１年間の営業を終えるコトできました。

 

 

さて 明日から『のわる特製おせち』の

 

準備＆仕込みの開始です！

 

改めて 気合い入れていくので

 

予約してくださった皆々様

 

大いに期待していてください★

 

 

 

ヒロシさん・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『クリスマスケーキ』は閉店後

 

一口で美味しくいただきました！

 

やっぱ...我々は...ヒロシさんの...

 

ちょい天然なトコが大好きです！

 

来年もイケメン天然キャラで

 

我々を楽しませてくださいネ★

 

 

ともかさん・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『酉の和菓子』...美味しくいただきました！

 

２０１７年は もう少しペースを上げて

 

『のわる』に来てください！

 

でもって ライバルＧ－Ｓ様を

 

退治しに来てくださいネ(笑)☆

 

 

出禁なＩ様(笑)・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

早速 年末の疲れを癒したいともいます！

 

・・・って言うか Ｉ様自身

 

不調な体調を治してください！

 

年末年始に寝込むなんて

 

寂しいですよー(*_*;★

 

 

 

『和菜のわる』年始の営業は

 

１月６日（金）からです★

 

 

和菜のわる

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２０１６ ＴＨＥ ＬＡＳＴ ＮＩＧＨＴ！・・・

 

年内の営業も 最後の１日＼(^o^)／

 

２０１６ ＴＨＥ ＬＡＳＴ ＮＩＧＨＴ！

 

 

何かが起こりそうな夜・・・。

 

何かが起こる夜・・・。

 

何が起きてもおかしくない夜・・・。

 

 

掛け込み『のわる』ヨロシクです★

 

 

 

イーグル様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『イチゴケーキ』は最高のプレゼント！

 

美味しく一気に完食しました！

 

２０１７年は １/６から営業再開です。

 

～ってコトで 年明け早々の来店

 

のわる軍団総出で 待ってますヨ★

 

 

 

ＧｏｏｄなＳ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

ちょうど欲しかった『卓上カレンダー』！

 

早速 ２０１７年の予定を書き込み

 

厨房内に設置しました！

 

年が明け 落ち着いた頃...

 

『のわる』に来てくださいネ★

 

 

 

 

２０１６年...最後の営業ってコトで

 

いつも以上に 気合い入れて

 

皆々様をお迎えするので

 

皆々様も 気合い入れて

 

『のわる』に来店してください(笑)★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

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ニンニク×鶏モモ×店主×のわる’娘＝！？・・・

 

年内の営業も ラスト２日！

 

Ｌｅｔ’ｓ Ｇｏ！　Ｌｅｔ’ｓ Ｇｏ！

 

さぁ みんな急いで！

 

掛け込み『のわる』ヨロシクです★

 

 

 

明日は聖なる夜・・・クリスマスイブ。

 

そんなイベントとは無関係に

 

『のわる』は通常通り 営業しています。

 

 

クリスマスなんて無関係だ！

 

クリスマスのバカヤロー！

 

・・・なんて ちょっぴり寂しい皆々様・・・

 

『のわる』に来て コイツを食べませんか？

　↓↓↓

『鶏モモのニンニク醤油焼き』！

 

ニンニク感いっぱいな チキンを食べながら

 

ん十年も クリスマスなんて無縁な

 

寂しい店主と 楽しく話しませんか？

 

 

ニンニク×鶏モモ×店主×のわる’娘＝！？

 

 

明日の夜 『のわる』で

 

『鶏モモのニンニク醤油焼き』を食べ

 

店主＆のわる’娘と話をした方だけが・・・

 

世界一のＨＡＰＰＹ＼(^o^)／

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・に なるコトでしょう(*^^)v★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

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依怙贔屓なＳＰコース！・・・

 

年内の営業も ラスト３日！

 

金曜日・土曜日・日曜日・・・

 

掛け込み『のわる』ヨロシクです★

 

 

恒例 今宵のコース内容紹介！

 

今回のテーマは・・・

 

『２０１６年最後のコース（たぶん）

 自称イケメン店主から 姫に送る

 遊び心いっぱい 特別すぎる

 依怙贔屓なＳＰな内容！』...です。

　〈先付〉

牡蠣と旬菜の酢味噌和え　ちょろぎ

 

 

　〈煮物〉

旬菜の炊き合わせ

柚子味噌・柚子胡椒味噌・田楽味噌

（クリスマスを意識しました）

 

 

　〈造り〉

中トロ　アオリイカ　イクラ

（紅芯大根にサンタやトナカイを彫刻）

（紫大根で花を作りました！）

 

 

　〈焼物〉

鰤塩焼き　はじかみ

（...でもって 大根おろしでネコ！）

 

 

　〈揚物〉

穴子の天婦羅　堀川牛蒡　人参菜

開花宣言３種　ライム　抹茶塩

 

　〈止肴〉

合鴨と下仁田葱　出汁割り黒ポンズ

（写真を撮り忘れた(*_*;...）

 

 

　〈食事〉

蟹雑炊　香物

（食べたいリクエストあり！）

 

 

　〈水菓子〉

苺　生クリーム　ミント

（オマケで店主宅のミカン）

 

～ってな感じで 和食の店ですが

 

クリスマスを意識しまくり内容でした★

 

スカーレット姫様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『ケーキ』は閉店後に速攻で

 

美味しくいただきました！

 

また来年も 店主のＳＰなコースを

 

堪能しに来てくださいネ☆

 

 

 

としこ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『ケーキ』は閉店後 速攻で

 

美味しくいただきました！

 

次回は年末。

 

皆で『のわる特製おせち』を

 

御自宅まで お届けするので

 

楽しみに待っていてくださいネ☆

 

 

 

年内営業終了も目前。

 

のわる軍団に 『よいお年を～！』と

 

言われていない方々・・・

 

言ってない方々・・・

 

このまま ２０１６年が

 

終わってしまうなんてナシですよね！

 

最後の最後の最後まで

 

皆々様の御来店を スタッフ一同

 

心よりお待ちしております★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

 

 

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