『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

契約農園から 届いた 可愛らしい 紫たまねぎ。

 

 

コレが 5月最終日の オススメ!

 

 

「芽たまねぎ天婦羅」です!

 

 

甘みたっぷり チビたまねぎを

 

 

沖縄の塩で 召し上がれ♪

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )




 

もう ダメだと 思ってたのに・・・

 

新しい ヤツ買わなきゃと 思ってたのに・・・

 

見事 復活です!

 

修理係ゆ~ろ~...ありがとう。

 

そして のわる'娘が キレイに 書きなおしてくれた。

 

かなぁ~り 完成度 高いので 入店する際には

 

『和菜のわる』前を 通った際には

 

必ず!絶対に! チェックするべきデス☆

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )




 

 

 

昨日は OPEN前に 嬉しい 来店者が・・・

 

 

 

伝説の男♂ひらちゃん...

 

久々に 会えて 嬉しかったヨ♪

 

上大岡を離れ 二俣川に 引っ越し

 

さらに 三重県に 飛んで行ってしまっても

 

『和菜のわる』に 来てくれるなんて

 

嬉しすぎるし!!!

 

2ヶ月に 1度は 顔を 出すように☆

 

 

 

N様...

 

わざわざ 旅行土産を 届けに来てくださり

 

ホントありがとうございまッス!

 

お礼として 次回来店時の

 

「TB!&特製おにぎり」に 期待してください☆

 

 

 

 

 

 

 

ゆ~ろ~奥様...

 

美味しい 差し入れ ありがとうございます♪

 

今度は 家族仲良く 来店してくださいネ☆

 

 

 

 

 

 ↑↑↑

 

昨日の破壊王・・・

 

それは 店主・・・

 

ヒマな 時間に 割った デザート皿・・・

 

反省しています・・・

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )




 

 

『和菜のわる』に 初来店!~って方が 多かった 今宵。

 

 

皆々様と 色々と たくさん お話したかったのですが

 

 

今宵は そんな 余裕ゼロ...残念です↓

 

 

初来店の皆様 次回は 会話を 楽しみましょう♪

 

 

 

 

 

今週も 幸せになれる 差し入れを たくさん頂いてます。

 

失礼ながらも まとめて お礼 申し上げます!

 

↑ ゆ~ろ~パパ&ママ様...

黒にちなんだ 差し入れ 最高です!

いつも 色々と ありがとうございます☆

 

↑ NO.1夫婦様...

「赤福」 マジ大好物なの 知ってましたか?

遠慮なしに また お願いします☆

 

 

 

↑ アキラ君...

手作りケーキありがとう!

・・・目指せ 100㎏☆☆☆

 

 

店主母の友人の皆様...

たくさんの 差し入れ ありがとうございます!

また 皆様で 『のわる』に 来てくださいネ☆

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )




 

 〈先付〉

もろみ豆富 じゅんさい 生ハム胡瓜

 〈先付②〉

空豆きんとん 湯葉 自家製からすみ

 〈造り〉

中トロ 生シラス ヒラメ

 

 〈焼物〉

鮎塩焼き 山桃蜜煮 はじかみ

 〈煮物〉

丸茄子・花蓮根・スナップエンドウ 海老そぼろあん掛け

 〈揚物〉

旬菜しんじょう東寺揚げ 姫人参 ライム 山椒塩

 

 〈食事〉

じゃこ炊き込み 赤出汁 香物

 

 〈水菓子〉

マンゴー キウイ

 

 

            ~ってな内容~

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )




 

 

本日(26日)から 鮎を仕入れちゃいました!

 

 

焼き魚愛好家には たまらない 「鮎の塩焼き」。

 

 

美味しさ 満点デス♪

 

 

 

 

 

ちなみに・・・

 

 

のわる'娘あゆ はカゼで ダウンしちゃいました↓

 

 

地味に 風邪が流行っているみたいなので

 

 

皆々様も 気をつけてくださいネ☆

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )




 

 

ちょい○○な あきら君90㎏から 頂きました!

 

世界一 大好きな イチゴのケーキ♪

 

幸せすぎて 狂喜乱舞!

 

あきら君 ありがとうネ☆

 

 

 

 

 

かものはし様...

 

コメントありがとうございます。

 

次回は エミリー特製 「醤油おにぎり」を

 

食べに来てください☆

 

 

 

 

 

 

『のわる'娘』たちが握る 個性ある おにぎり。

 

興味ある人は 怖いモノ見たさ的な 感じで

 

注文してみてください☆

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )




 

 

午後イチで 届いた 農園野菜!

 

キャベツ・レタス・姫人参・カブ・赤軸ホウレン草

 

わらび・紫玉葱(小)・水菜・大根・スナップエンドウ・・・etc

 

なに作ろうかな?

 

 

 

 

 

さて 本日(24日)は 新人エミリーの 1人出勤!

 

さて どうなるコトでしょう...?

 

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )




 

 

昨日は・・・午後からの 大雨・・・そりゃ~ナシだろう・・・

 

 

そんな 雨の 影響を モロに 受けた 1日。

 

 

続きそうな 雨が キライです。

 

 

知らなくて良いコトを 知ってしまう・・・

 

 

知りたくもないのに 知ってしまう・・・

 

 

なんか 複雑な 心境・・・

 

 

休日に リセットしないと!!!

 

 

 

 

 

 

 

旧友 Y濱さん...

 

差し入れ ありがとう!

 

また今度 夜な夜な 上小軍団で

 

集まり 盛り上がろう♪

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )




 

 

乱れ舞う・・・コース料理たち・・・

 

 

 

 

 

 

・・・燃え尽きた感じMAX・・・

 

 

 

http://wasai-noir.com/



コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )



« 前ページ