『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記







いよいよ 2009年も 終わる・・・







今年1年 時間の流れが 恐ろしいぐらい 超特急で


あっ!という間に 過ぎ去っていったなぁ。


お客様&スタッフで 出逢いがあり...別れもあり...


「人」と「人」の 繋がりの 大切さを 実感した 1年でした。


それと 毎日 頑張ってきたけれど 今思うと


もっと↗もっと↗↗ まだまだ...ヤレたかな!?って思う。


だから 来年は 今年以上に 頑張っていこぅかネ☆












『のわる』に来て くださった スベテの お客様へ...


皆々様には 本当に 感謝です。


毎日 皆々様に 会うコトが出来


色々な 話を聞かせてもらい


そして たくさんの差し入れ(プレゼント)を 頂き


本気で シアワセな 気持ちで いっぱいデス♡









のわる'娘たちへ...


みんな 本当に 1年間 御苦労さまでした。


キミたちの おかげで 『のわる』は


最高な店へと 一歩一歩 成長していると 思います。


そして 何より キミたちの 存在が


木島の モチベーション↑に なっているので


2010年も ヨロシク頼むぞ☆








『のわる』に 携わる 皆様へ...


皆様の 協力あって 無事に 1年を 終えるコトできました。


来年も 色々と ヨロシクお願いします。








皆...ミンナ...みんな...


本当に ありがとぅございました。




2010年も 『和菜のわる』を 宜しく お願い致します。





                     良いお年を・・・






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正直・・・


予約も無いし 本当に年末だし


ヒマなんだろぅなぁ~って 油断しまくってたら


気付けば ほぼ満席で 忙しくなりました。


この時期なのに ホント ありがたいコトです!








ヒラオカ君へ...


宣言通り 初来店してくれて ありがとう!


何だかんだ言って 来てくれなかったから


やっぱ 嫌われてんだ...って ヘコみかけてたので 安心しました。


来年からは 定期的に 『のわる』に 来るよぅに!


逆に ヒラオカ君のトコへも 行くので


そん時は ヨロシク頼みますネ。








さぁ 年内営業も ラスト1日。


今年も 笑顔で 終われるよう


最後まで 頑張っていこうじゃないか! なぁ のわる'娘たち☆



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数少ない 木島ファン(!?)の はるちゃんが


花束を プレゼントしてくれました♡




はるちゃんへ・・・


花束 本当に ありがとぅ! 超嬉しすぎます!

プレゼント貰って 1年間の 疲れも 忘れちゃいましたヨ。

来年も ライチを 食べに...

お兄さん&お姉さんに 逢いに...

『のわる』に 来てくれるのを 楽しみに 待っているからネ。




それと...大きくなったら 『のわる』で バイトしてください☆






T様...はるちゃん帽子を 忘れてますよ!


キチンと 預かっておくので 来年にでも 取りに来てくださいッ☆



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正月用の 飾りを 頂きました。


これで『のわる』も 少しずつ 正月っぽくなってきたかね。


やっとママ様...


いつも いつも ホントありがとぅございまッス☆




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先週末に カゼをひいて...39.4度の 発熱!


大人になって こんな大熱が出たコトなかったので マジで ビビッたね。


最悪 早めの仕事納めも 覚悟したし。


とりあえず 薬と栄養ドリンクを ガブ飲みして


見事 1日で復活したのだが...


2009年の 終わりにきて 気が緩んだのかな...!?







『のわる』の 営業も 残すトコ あと2日。


明日(12/29)の オススメは「ブリのおろし煮」です。


脂の乗ったブリに...


たっぷりの大根おろし...


最高 最高 最高 デス☆


 

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・・・ってか 全然 ダメダメな 1日↓↓↓





熱々な 料理を 冷え冷えで 提供してしまったり...


簡単な 作業なのに 失敗したり...


オーダーを 忘れたり...


凡ミス! 凡ミス! 凡ミス!の 連続...


何をやっても 上手くいかない...


ボンボン野郎な ダメダメ店主でした。





そんな日に 限って 年内最後って 常連が 多く ホント 申し訳なさすぎ...





今宵 来店してくださった 皆々様


こんな 『のわる』ですが 来年も 宜しくお願いしますm(__)m




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クリスマスの 浮かれ気分も 終わり


ここっから 一気に 正月モード突入でしょ!






そして 今日が 仕事納めって人も 多いみたいですね。


皆さんは 正月休みを 何して過ごします?




田舎に帰る人...旅行する人...


とりあえず 家の 大掃除する人...


全くの ノープランな人...と 様々でしょうね。





そんな中 我が『のわる』は 30日まで 営業しています!





田舎に帰る人...出発する前に 『のわる』で 腹を満たしてください。


旅行する人...旅にでる前に 自慢話をしに 来てください。


家の 大掃除する人...掃除後の 美味しいビールを 飲みにきてください。


ノープランな人...とりあえず 『のわる』に 来ちゃいましょ。






何はともあれ 皆々様が 来店してくれるのを 待っています☆







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分かってたよ・・・





聖なる夜に 和食を 食べに行く人なんて 少数派だってコトは...。





フツーは みんな フレンチや イタリアンなど 洋食だよね。





だからこそ 今宵『のわる』に 来てくださった皆々様に 感謝!





常連組ばかりでしたが ホントありがとぅございます☆












そして...





クリスマスイブに...





こんな『のわる』で...





たかが『のわる』で...





サンタの 帽子をかぶり...





2年連続で 出勤してくれた JKコンビに 感謝。





~ってコトで 来年のクリスマスイブも 出勤で ヨロシク☆















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今宵は クリスマスイブ・・・



~ってコトで 本日(24日)のオススメは~



「日南鶏の立田揚げ」&「大山鶏の柚香焼き」です。



両方とも グランドメニューだけど



今日は チキン食べなきゃネ。








1人寂しぃ人...『のわる』に集合です!



ヒラちゃん・・・



i-wave様・・・



翔クン・・・



あなた達のコトですヨ(笑)

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世間では皆 クリスマスな 気分全開。



和食の 店には 一切 カンケー無いもんね!



なんて 強がったりして...。







彼女がいる人...張り切って 貢いでください!





彼氏がいる人...思いつく限りの ワガママ言っちゃいなさい!






残念ながら 寂しぃ夜を 過ごすコトになりそぅな人...



みんな 『のわる』に 集合です!







木島弘幸36歳もうすぐ37歳・・・


彼女無し歴7年もうすぐ8年独り身いわゆる独身・・・


結婚出来る可能性皆無←ふぅ


~なんて言われている 店主と


いつも明るく 元気な のわる'娘たちと 一緒に


寂しさを ブッ飛ばす 楽しい 時間を 過ごしましょう♪








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