最初で最後の松茸！・・・

１０月最終日はハロウィン🎃

仮装しません。南瓜も使いません。

もちろんお菓子も配りません。

『のわる』はハロウィン無視の

普段通りの通常営業です(￣^￣)ゞ★






今年は使うコトないと思っていたけど

明日のコース予約に使うので

『松茸』仕入れました(^O^)／



キノコの王様は立派な大きさ！

キノコの王様はお値段も立派！

これが今年の最初で最後だろう…たぶん。

来年は今年の分までたくさん仕入れて

皆様にたくさん楽しんでもらいたい★







白ひげ！赤髪！百獣！ビックマム！

常連’Sの四皇が揃った夜。

さすがのメンバーは最高٩( 'ω' )و

また勢ぞろいする日が楽しみ★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

http://wasai-nowaru.com/



https://m.facebook.com/profile.php?id=100063574210387&_rdr

馬鈴薯御手洗は裏献立！・・・

出勤途中 信号の所でＴ-Ｄ様に会ったり

営業中に扉の汚れが気になり拭いてたら

Big-up様と遭遇したり

久しぶりの広い背様が来店してくださり

「かつらちゃん」トークで盛り上がったり

今日も皆様と色々な話ができて

なかなかに楽しく良い１日＼(^o^)／

明日はどんな１日になるのかな！？



１０月３０日の日替わりメニュー！

皆様 予習してから来店してください（笑）

ヨロシクお願いします٩( 'ω' )و★





今宵のまかない…



『ジャガイモみたらし』

素揚げしたジャガイモを

甘辛いタレにさっと絡ませる。

隠し味は無塩バターで！

食べ止まらない美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵)

日替わりメニューには載ってないので

食べたい方はスタッフに声かけしてくだい。

裏メニューとして提供させてもらいます★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

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土曜日は席に余裕ありあり！・・・

土曜日の予約・・・

１件はキャンセルになり

もう１件は翌日になりました。

なので満員御礼と言いましたが

今度の土曜日は席に余裕ありあり！

テーブル席は空いています！

そんなこんなで皆様ヨロシクお願いします★





恒例テイクアウト弁当！



『手羽先の柔煮』がメイン。

副菜は…
「ホウレン草とベーコンの炒め煮」
「零余子かき揚げ」
「ミニトマト」
「アプリコット」

ご飯は日の丸に山クラゲ！

〜ってな感じでした★





出勤途中に会ったアヤカちゃん！

声を掛けてくれて ありがとう！

嬉しかったよー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

２人目を無事に産んで落ち着いた頃

家族そろって『のわる』来てください。

女帝ミホさんも会いたがってるよー！

また道端で偶然に会おうね☆





１０月２９日は『国産とり肉の日』

〜ってコトなので…

「地鶏の自家製ゆずこしょう焼き」
「日南鶏の立田揚げ」
「大山鶏の柚香焼き」

…がオススメになります✌︎('ω'✌︎ )★






和菜のわる

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金木犀は３回咲く！？・・・

今回のブログ用にと作ったのに

写真を撮る前に食べ始めてしまった。

食べかけでホントすみません(＞人＜;)



『有機野菜の味噌グラタン』は最高！

定期的に食べたくなる美味しさ！

写真を撮り忘れるぐらいのレベル！

ＴＨＥ自画自賛です＼(^o^)／

安定のグランドメニューがオススメ★







センターテール夫婦様・・・

差し入れ ありがとうございます。

週末のコース内容を考えるのに

脳内フル回転できるケーキは最高！

次回はゆったりたっぷりの〜んびり

カウンター席を満喫してください★☆








百三ちゃん’S様・・・

差し入れ ありがとうございます。

何これテンションUPスナック菓子！

今宵は一瞬だけの来店だったので

次回はゆったりたっぷりの〜んびり

楽しい時間を堪能してください★☆

※今回は②だったので今度は③で
　ヨロシクお願いしますよー（笑）






うわー久しぶりですね！

〜ってな感じの連夜は

ホント楽しくていいね(๑˃̵ᴗ˂̵)♪

「金木犀は３回咲く！？」

…真相を突き止めようじゃないか★







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٩( ᐛ )و！・・・

恒例テイクアウト弁当！



メインは『鮎フライ』

出汁巻玉子
じゃこと春菊の炒め物
ミニトマト

白米に「シラス明太子」

〜ってな感じでした★






黒いシャツをバッと着て

サロンをキュッと締めれば

よーしやるぞ！と気合いが入る。

普通に営業できるっていいね！

久しぶりですねの皆様に会えたし

予約もポンポンって入ったし。
（※３０日の土曜日は予約で満員御礼）

明日も『のわる』は気合い十分٩( ᐛ )و

皆様 ヨロシクお願い致します★





和菜のわる

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神渡 純米辛口！・・・

日常に戻る…

何日ぶりなのだろう！？

時短要請がなくなり

今宵から『のわる』は通常営業！
･:*+.\(( °ω° ))/.:+

女帝ミホ・jully・そして店主

現のわる軍団総出で 皆様のご来店を

心よりお待ちしております★




営業再開に伴い NEW日本酒情報の公開！



『神渡 純米辛口』

長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合 65%
日本酒度 ＋５
酸度 1.4
アルコール度数 １５度


米の旨味を十分に味わえて
透明感のあるキレも堪能できる純米辛口
…だそうですσ(^_^;)

日本酒好きな方にオススメです！

１升瓶×１本しかないので

早い者勝ちの売り切れゴメンです★






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明日に向けて！・・・

明日からの通常営業に向けて準備！

…って考えていた定休日の今日…

目覚めたら１７：３０過ぎ…Σ（・□・；）

今から頑張りまーす★





恒例テイクアウト弁当！



『地鶏の柚香焼き』がメイン。

副菜は…
茄子とピーマンと笹身の味噌和え
旬菜の香り脂炒め
ミニトマト

ご飯は『鶏そぼろ炊き込み』

〜ってな感じでした★






写真を撮り忘れですが…

ゲゲゲのタガメ様・・・

差し入れ ありがとうございました。

コロッケ大好物な店主は大喜び\(//∇//)\

心身ともに少し疲れた時は

店主があなたの心の隙間をお埋めします

ドーン！（笑）★







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ＳＰテイクアウト弁当！・・・

零余子の炊き込み　
栗の甘露煮
自家製からすみ




秋刀魚の南蛮漬け
金蓮花と笹身の胡麻酢和え
茄子の柚子胡椒味噌田楽
海苔葱玉子焼き
自家製ピーナッツ味噌
アオリ烏賊の塩昆布和え
紅葉麩





地鶏のバジル味噌焼き


写真の撮り忘れ…秋鮭のホイル焼き


〜ってな内容でした★☆










ＧoodなＳ様・・・

まずは誕生日おめでとうございます！

そして差し入れありがとうございます！

わんぱくユリアは大喜び（笑）

上大岡⇆静岡は大変でしょうが

こっちで用事がある限りずーっと

寄り道『のわる』ヨロシクです★







百三ちゃん様・・・

差し入れ ありがとうございます！

↑これ女帝ミホの大好物٩( ᐛ )و

いつの日か百三ちゃん様主催の

「本気の激辛鍋の会」開催しましょ！

辛党のみんなは大喜びさせましょ！

店主は…辛いの苦手なので…

味見程度の参加で…σ(^_^;)★☆






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🍁！・・・

暖房をつけなければ！

そんな寒さだった１日(　ﾟдﾟ)∬

寒くなり秋が深まると紅葉が楽しみ！

今年はホントどこも行ってないから

１１月後半あたりにでも

紅葉狩りにでも行こうかな🍁







よっちゃん様・・・

差し入れ ありがとうございます。

まさに今 ブログを書きながら

美味しくいただいています(о´∀`о)

テイクアウトの『地鶏の柚子胡椒焼き』に

満足してもらえたでしょうか！？

追加が欲しくなったら柚子胡椒だけでも

テイクアウトしに来てくださいネ☆






契約農園からいっぱい野菜！



水洗いした『長葱』




溢れんばかりの『春菊』


契約農園の色々な野菜たちは

皆様に美味しく食べてもらう日を

楽しみに楽しみに待っています★






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時短要請解除！・・・

２４日をもって時短要請解除！

やーーーーーーーーーーーーっと

通常営業ができる･:*+.\(( °ω° ))/.:+

久しぶりにユニフォーム着て仕事！

営業中の札を出さないと！

外看板に灯りをともそう！

ずーーーーーーーーーーーーっと

会えてなかった皆様に会える(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

楽しみ感とわくわく感でいっぱい。

そして少しだけ緊張感あり。

早く来週にならないかなー★





恒例テイクアウト弁当！



キスの利久揚げ
旬菜の胡麻和え
ピーナッツ味噌
葱玉子焼き
ミニトマト

むかご炊き込み

〜ってな感じでした★







ＳＺＫ様・・・

ソロキャン土産ありがとうございます。

なにコレな煎餅は気になる٩( ᐛ )و

明日にでも焼き上げてみます！

来月のトリオキャンプの時には

唐辛子醤油＆唐辛子油を使ってください。

食べたら体内から熱くなって

寒さに負けないと思いますよー★






今宵は「オリオン座流星群」が

活動のピークってコトなので

楽しみにしていたのに曇り空。

残念だなと思いながら寒かったので

ホットな缶コーヒー買って帰宅。

明日は雨予報。

流星群は見れそうにないな(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)★






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