(ㆀ˘･з･˘)！・・・

緊急事態宣言…再び…。

ですが今のところ『のわる』は

現状と何も変わりません。
（もともと休業中ですし！）

休業が８月末まで延長するだけです。

皆様 ヨロシクお願い致します(＞人＜;)★









タガメ様・・・

周年祝い ありがとうございます。

ですが「１４周年」じゃなく

今回は「１３周年」ですからね（笑）

コロナが落ち着いたら

ゲンゴロウ彼氏と一緒に

『のわる』堪能しに来てください★







気づけば７月も最終日。

何か夏らしいコトしないと！

今できる夏らしいコトしないと！

じゃ無いと夏が終わってしまう！

今の感覚で時間が流れるならば

夏なんて一瞬で終わってしまう！

とりあえず明日のまかないは

冷たい茶蕎麦でも食べるかな。

毎月最終日は『蕎麦の日』だしね★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

http://wasai-nowaru.com/



https://m.facebook.com/people/和菜-のわる-横浜市上大岡/100063574210387/

静かな昨日から今日！・・・

比較的 暑くはない今日。

っても１０分ちょい歩いて出勤すれば

なかなかに暑い(；´Д`A



昨日のテイクアウト弁当は休みだった。

なんかポカって穴が空いた感覚(　ﾟдﾟ)

次回のメインは◯◯に決まってます！



契約農園から南瓜＆金時草が届いた。



シーズン初届きはテンション上がる\(//∇//)\

南瓜は冬まで保存、金時草はまかない！



そんなこんなの昨日からの今日。

我々のわる軍団は静かに過ごしてます★






和菜のわる

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ジャガイモの怒り！・・・

契約農園から届いたジャガイモは

段ボールに入れて新聞紙をかぶせ

店端に常温保存しているのですが…

この暑さで 何個か腐ってしまい…

ものすごい悪臭を放ってました。

キチンと使ってあげれなかった店主に

怒りを込めて 最後の一撃のようだ！

ジャガイモたち…ごめん(＞人＜;)

明日 改めて保存方法を考えます！

腐らせぬよう対処法を考えます！

最後に…契約農園さん…

ダメにしてしまってホントすみません★









日暮里ドリーム様・・・

差し入れ ありがとうございます！

さすがアイスの差し入れ担当（笑）

＆テイクアウトありがとうございます！

『鰻巻き玉子』喜んでもらえましたか？

通常営業できるようになったら

キン肉マンについて語り合いましょ！

ライオンズについて語り合いましょ★☆








ＤＯ＆さんちゃん・・・

差し入れ ありがとうございます！

色々味のラスクは最高！

きんぴら味はちょい衝撃(´⊙ω⊙`)

ある意味 刺激になりました！

これまた通常営業できるようになったら

オタクな話をいっぱいしましょー★☆






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鰻と翼！・・・

７月２８日は『土用の丑の日』！

そんな訳で今回は鰻のターン！



蒸した鰻はふわふわ柔らか。

大人仕様なので粉山椒は多めで。

濃厚な脂と甘辛ダレで箸が止まらない。

これで夏バテ対策はバッチリでしょ★





７月２８日は『大空翼』の誕生日！

小学生の頃『キャプテン翼』は

店主世代にとってサッカーの教科書！

みんなが翼くんだったなぁ…。

そんな翼くん 現在の連載では

オリンピックで頑張っています！

・・・・・・・・

リアルな世界でもサッカー日本代表は

オリンピックで頑張っています！

・・・・・・・・

何が言いたいかといえば…

翼くんも日本代表もオリンピックで

金メダルを獲ってほしいなと

真剣に思う今宵の店主でした٩( ᐛ )و

　　また明日(^O^)／⚽️





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鱸と豆打！・・・

続・１３周年祝い。

先週末にいただきました！



カネパン様・・・

ありがとうございます。

さすが『のわる』の創成期からの

レジェンド常連'Ｓ＼(^o^)／

これからもずっと応援ヨロシクです★







いのわる様・・・

かわいいスパークリング日本酒

ありがとうございます٩( 'ω' )و

『のわる』日本酒仕入れの助言係りを

これからもヨロシクお願いします★







『１０年前 何やってた？』

ふと気になったので…

１０年前の今日をブログでチェック！

コース予約があって そこで提供してた焼物…



『鱸塩焼き 豆打あん 白髪葱
オリーブオイル ミニトマト』

夏が旬の鱸（スズキ）いいよねー！

豆打（エダマメ）って万能だなー！

鱸と豆打の相性は抜群！

この料理 今度コース予約が入ったら

絶対にやろーって思う店主でした★







上大岡に台風直撃はしない

そんな予報みたいですが

雨風は強くなると思うので

気をつけていきましょー(=ﾟωﾟ)ﾉ★






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鰻巻き玉子！・・・

火曜日・木曜日・日曜日

週３回の定期テイクアウト弁当。

昨日は魚のターン٩( ᐛ )و



『鰻巻き玉子』がメイン。

もうすぐ土用の丑の日だからね！


いったい１日何本巻くんだろう？

ってかそろそろ巻くの飽きてきたー！

もうこのメニューやめてもいいよね…！

〜ってぐらい 例年だったら人気すぎて

巻き巻き巻き巻き巻き…なのに

今年はまだ１〜２本しか巻いてない。

無きゃ無いで物足りなく寂しいので

今度まかないで食べよう(｡-_-｡)★








台風の進路が気になる。

台風の進路が気になる。

台風の進路が気になる。

超暴れん坊ってレベルじゃないらしい…

そうは言っても台風は台風。

どの時間帯に どれだけ直撃するのか

台風の進路が気になって仕方ない(￣O￣;)

今から入眠 ガツンと爆睡

でもって起きたら速攻で天気予報。

それから台風対策を考えよう…。

皆様も台風対策は万全に(=ﾟωﾟ)ﾉ

　　また明日★






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『イチゴスペシャル』\(//∇//)\・・・

大好物な『イチゴスペシャル』！

店主は定期的にコレを食べないと

禁断症状が起きるほどです(๑•ૅㅁ•๑)



先日１３周年を迎えた『のわる』に

サプライズなプレゼントとして

ちょーいっぱいいただきましたー！


筆頭女帝ミホの声かけに

快く乗っかってくださり

買い集めてくれた皆様

本当にありがとうございます。



まさに夢のような光景！

許されるならばダイブしたい！

中に埋もれて眠りたい！

最高最幸最好ホントたまんねぇ！
*･*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*

毎日 好きなだけ食べます！

１日MAX何個食べれるか挑戦します！

キチンと食べ切ります！
･:*+.\(( °ω° ))/.:+


１個５００kcalオーバーなので

注意はしないとヤバそうだけど…σ(^_^;)


それにしてもやっぱテンション上がる！

あーホントたまらねぇーぞ★







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ゆりああゆ！・・・

昨日のテイクアウト弁当！



鮎の塩焼きがメインおかず。

ご飯の上には たたみ鰯。

カルシウムたっぷり内容でした★






続１３周年！



元のわる'娘あゆ＆とーる。

NYAMAZON（笑）ありがとう！



去年まで のわる'娘ユリア。

Coffee thank you！


最狂のわる'娘コンビ（笑）

２人ともホントありがとねー☆☆







毎月２４日は『削り節の日』。

明日のまかないは削り節いっぱい予定！

何にでも振りかけてやろー！

もちろん御飯は『ねこまんま』で🐈








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ありがとうございます！・・・

『のわる』の周年記念日ってコトで

いっぱいの祝いメッセージを

そしていっぱいのプレゼントを

皆様からいただき感謝感激感涙(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)











わざわざ届けに来てくださった皆様は

連休は関係なく仕事って方が

意外にも多かったのが驚き桃の木山椒の木！

兎にも角にも改めて…

本当にありがとうございます★






かりあげメガネことタガメ様・・・

「１４周年おめでとう！」って…

１３周年なんすけど…

ボケなんですか？ それともマジ間違い？

大好きなビールを堂々と飲める日が来たら

真相を教えてくださいねー（笑）★







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十三！・・・

夏バテ対策で『鰻を食す』。
＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／

玉葱を加え柳川風に仕上げました！

もちろん山椒たっぷり振って！

これで真夏日の中でも安心して出勤可！

フライング「土用の丑の日」！

自分にご褒美まかない！…でした★










７月２２日は『和菜のわる』の

１３回目の誕生日･:*+.\(( °ω° ))/.:+

『のわる』に来てくださった皆様や

酒屋や厨房機器などの色々な業者さん

最高な野菜を作る契約農園さん

そして何より歴代のわる'娘たち

『のわる』に携わる全ての皆様のおかげで

無事に１３歳になれました。

ありがとうございます 感謝です（^人^）


ですが…個人的目標にはまだまだ！

最低でも店主が７０歳になるまで！

『のわる』３５周年を迎えるまで！

あと２２年！

その先はいけるトコまで！

まだまだまだまだ走り続けるので

皆様 ついて来てくださいねー٩( ᐛ )و★





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