『七夕月』になったからね
バンバン夏の食材を使っていくし!
関東ではあまり馴染みのない魚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/07/8382f8ff7bb92c5e43ad2ef51275d092.jpg)
『鱧の天婦羅』を始めると
真夏が始まった気がするから不思議。
もう説明不要な美味しさですが
とりあえずオススメしときます(笑)★
夏を代表する魚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b0/c7c33c85503e3b4299aaaacf092b4d8b.jpg)
『スズキのお刺身』は
淡白ながらも脂がのっているし
独特の旨味がたまらなく美味。
定番の山葵&醤油だけでなく
辛子酢味噌で食べるのもありです★
昨日の夜 市場の魚屋に
脂がノリノリだからオススメ…と言われ
半信半疑で仕入れてみた魚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/01/0580994604417721b8765164c836f15f.jpg)
『ニシンの塩焼き』には驚かされた!
春の魚が 夏にこんなに美味とは!
しかも小骨をほぼほぼ感じさせない!
ビックリするぐらい美味しかったので
今週の後半で市場にあるのなら
必ず仕入れようと思います★
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/dc/93dd9b218f0ad6fbb765f1ff6846289b.jpg)
今週はもう勘弁して様・・・
差し入れ ありがとうございます。
まかない後にデザートで食べたら
ヤバいぐらい腹パンなりました笑
来週も60分1本勝負ですからね笑★
和菜のわる
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