W杯で日本がドイツに勝った!
それが今宵の1番人気だった話!
サッカーを見るのが好きな店主なので
まだまだまだまだ語れます!
なので明日の夜もW杯の話をいっぱいして
皆で盛り盛り上がりましょー٩( ᐛ )و★
今宵のコース内容紹介!
スイスチャードと白魚の浸し
酒粕土佐和え たたみ鰯
生湯葉 出汁割り醤油 山葵
牡蠣の酒蒸しと金時草の芥子酢味噌
揚げ里芋の落花生味噌田楽
自家製からすみ大根
アオリ烏賊 帆立昆布〆 キビナゴ とびっこ
子持ち鮎の塩焼き
はじかみ レモン 梅酢大根
↑季節外れな食材だったけれど
市場から「今年はこれで最後ですよ」ってな
連絡が入ってしまったから…
ついつい仕入れてしまいましたσ(^_^;)
真鯛 京豆富 黒丸大根
占地 春菊 紅ちゃん大根
出汁割りポン酢あん
菜ノ花と合鴨 粒マスタード
桜海老かき揚げ
紅葉人参 いちょう金美人参
開花宣言 かぼす 美味塩
鰆の炊き込みご飯
蛤の吸い物
香物
柿の白ワイン煮
キウイフルーツ 梨 生クリーム
〜ってな感じの内容でした★
今宵は『のわる』初期の常連’sが
偶然にも揃って賑やかでした!
まるで同窓会のよう\(^o^)/
あと翔くん・さっさん・ヒデチンマンの
御三方が揃ったら完璧だったな(笑)
みんな色々とあり上大岡を離れたけれど
またいつの日か昔を思い出して
夜な夜な盛り上がりたいと思う…
そんな今宵の店主&女帝ミホでした★
和菜のわる
横浜市港南区上大岡東2-3-22
TEL 045-842-1753
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