【野菜の甘みが美味しいです！】

【野菜の甘みが美味しいです！】

陰陽五行料理ベーシック講座を開催させていただきました。

テーマは
「陰陽五行土用編（移行の時期 胃脾系）②」
胃脾系を癒す、米、黄色い野菜、野菜の甘みの活用法

ご質問にお答えしながらのスタート。
胃脾系のミニレクチャー後、
実習！

身体の中心部分
ここを整えると全身の調子が良くなります。

振り返ると
マクロビオティック実践時は膵臓が悪かっただけあり、胃脾系が弱かったです！

あなたは食べるものからできている！なんて言われてきますが、まさしくその通り〜と思います。昔の私はお砂糖漬けでした。。。。

玄米をいただくようになり
本当に元気になりました！

☆メニュー
根菜入り玄米ピラフ（サフラン風味）
もちあわと甘い野菜のスープ
大豆バーグ 甘酒ケチャップ添え
サラダ 甘酒ドレッシング
あらめとかぼちゃの胡麻和え
甘酒かぼちゃプリン





穀物料理と野菜の甘みを引き出したお料理
甘酒を活用したケチャップやドレッシング、デザートをご紹介いたしました。

甘い野菜のスープやあらめとかぼちゃ胡麻和え
根菜入りピラフは
マクロビオティック実践した頃からの我が家の定番メニューです。

野菜の甘みが嬉しいです！ほっとするお味です！というお声をいただけよかったです。

かぼちゃが甘くこれなら娘でも食べてくれそうです！
私のご紹介したレシピをヘビロテしています！なんてとっても嬉しいお声も💖💖💖
こういうお声を聞けると本当に癒され、ホッとします！

食器もお久ぶりなものを出してきたらいつもと雰囲気が違うテーブルになりました！

ご参加いただいた皆さまと楽しく
幸せな食卓を囲むことができ
いろいろな情報も伺え
感謝の気持ちでいっぱいです。

来月も楽しみにお待ちいたしておりま〜す💖

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
陰陽五行料理ベーシックは
随時ゲスト参加もお受けしております。
次回は11月1日（木）の予定になります。

NEW～お台所は薬箱～「陰陽五行料理ベーシック」講座ご案内 - HAPPY TABLE　DIARY
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/40e601a986a7d52ac353b6773782f232