COOCOO再訪

　静かな住宅地のカフェCOOCOOさんに再訪です。自宅で営業されている小規模店なので、確実に入れるように朝一番でお邪魔します。

　今日はイングリッシュマフィンのアボカドサンドとレンズ豆のスープです。レンズ豆は下ごしらえなしで使えるので、個人的にも大好きな食材。イングリッシュマフィンはコーンミールのぷちぷちした食感と柔らかい本体が特徴です。

　今回もデザート付き。