ノロウィールス

今日も大勢の人がノロウィールスで感染性胃腸炎を起こしたというニュースがあった。
下痢や嘔吐などの症状が出るもので、９割が、カキなどの二枚貝によるものだそうであるが、酢醤油を付けて食べる、生ガキ、冬の味覚の中でも、最も美味しい部類に入る。
先日も三重から仕入れて食べた。おいしかった！なにか牡蠣が気の毒になるよ・・・
今日これから忘年会。牡蠣が出るかなあ。どうせ出てもお鍋だろう。♪♪ｖ（⌒ｏ⌒）ｖ♪♪
熱が加わっていればまず心配ない。
それに石けんで十分手洗いして調理してくれているだろうから除菌は可能であろう。
手洗いであるが、薬用石けんでなければ殺菌できないかというとそうでもないらしい。
どこかの研究所の調査で実験したところ、ごく短い時間で手を洗った場合、普通の石けんでは95％、殺菌効果をうたった薬用石けんでは98％の除菌効果。
この結果からみても、普通の石けんでの除菌は十分可能ということだ。
さあ。最後の忘年会にい、っ、て、き、ま～～～す。