居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

175°DENO担担麺@明星

2020年01月21日 | カップ・袋・チルド麺


ファミマ限定のカップ麺、175°DENO担担麺@明星
実店舗で食べた汁なし担々麺の印象がイマイチだったので、買い控えていたのですが、蒙古タンメン中本の様にお店よりもカップ麺の方が好みという事もあるので、買ってみました。



後入れの調味油が付いている蓋を取ると多量の香辛料のせいか結構香りが強く、それに混じって多めの肉がゴロゴロしています。
熱湯4分で完成。



後入れの調味油は真っ赤なラー油色。
辛さもかなりなもので、別添えではなくスープに入れられた花椒が主張しまくります。
基本的に花椒は大丈夫なのですが、さすがにここまでエゲツないと苦手で、旨味を探り出せなかった。



カラシビ系は舌に合わないのか、麺の味もイマイチに感じてしまうほど。お店も常に満員なので、これは完全に好みが分かれる味だと思います。