今日は別のテーマをつづるつもりだったが、
ニュースを見て急きょ、築地閉場を取りあげることに。
神奈川に住む私はなんら直接は関係ないのだけど、
過去に二度ほど、取材を兼ねて
早朝の築地市場を訪れたことがある。
活気ある市場、
ああ、これが我々の「食」を仕切っている総元締め
なのかと、妙に胸に響いた記憶がある。
「東京の」否、
「日本の台所」として、
親しまれてきた築地市場（中央区）が
昨日6日で営業を終えて閉場し、
83年の幕を下ろした。
国内外から集まる生鮮食品の豊富さと、
品質の高さで「築地ブランド」を確立し、
日本の食文化を支えてきたのだ。
すったもんだあったけど、
２・３キロ離れた移転先の豊洲市場（江東区）は
当初の予定から2年遅れて
5日後の１０月11日に開場するそうだ。
ＴＶでは、
最後となるマグロのセリや
魚屋、練り物屋、干物屋、すし屋などといった
店舗の悲喜こもごもの情景が映し出されていた。
そして、今日は豊洲へ、豊洲へと向かう車の
行列。
みな、
「寂しいけど、これも歴史。新しい市場での
ＩＴ導入の注文など、楽しみもある」
（築地はＩＴ条件が悪い）
というようなことを語っていた。
機会があったら、
私も社会勉強を兼ねて一度は訪ねてみたい。