園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

ドイツ豆って??。大和の在来種で平莢のインゲンの総称??

2022-06-20 23:38:57 | 農園・果樹園・花壇

今日も暑かった。
道の駅ロスティでのヨガの日。

梅雨入りしてから雨が降らない。ただ暑いだけ。
それでも畑の野菜は順調に育っている。

毎日収獲のドイツ豆。殆ど筋なしで、柔らかい。畑を初めて色々試してみたが
矢っ張りこのドイツ豆が一番美味しい。地に合っているのだろう。

大和のこの地方ではインゲン豆と言えば、隠元和尚が中国から持ってきた「インゲン豆」フジ豆のことを指す。
我家のドイツ豆、私が嫁して六十年、そのときはもう義父がこのドイツ豆を
作り続けていた。毎年種を取っている、自家採取種である。
一口にドイツ豆と言ってもそれぞれの家で幅の違い、長さの違いはある
皆それぞれに、毎年種を取って作り続けている。
その家庭の豆である。私は形の良い長めのものを種に取っている。
だが、決して「インゲン豆」とは言わない。「ドイツ豆」である。
このドイツ豆、今が収穫期、家族や近所の方にも差し上げたが食べきれない。
で、ヨガに行くときのsakko便にした。
少しずつだったが喜んでいただけた
スモモはまだ青かったが、きゅうりもプラスした

で、ドイツ豆の収穫に行って畑の見回り

茄子がぶらぶら

西瓜も葉が茂って、上からカラスに見つからないだろう

キーウィも成りすぎ。
赤い線のところで摘果するのが好い

これはトマトのアイコ
一体何個成っている?

これはミニトマトの千果

マクワウリ

空から丸見えだがからすに盗られたことはない

ヤマモモが色づいてきた

イチジク

カボチャ

昨年は苗を買って植えた。今年はその種を蒔いて育てている
坊ちゃんカボチャ。なんだか大きくなりそう。
坊ちゃんからおじさんカボチャになっているかな?

今夜は蒸し暑い。
明日は雨の予報である。


果樹・野菜

にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ