昨日は午後から雨、今日も雨。
晴れ間に、収穫を兼ねて畑に行った
収獲はほうれん草、うまい菜、ブロッコリーの小粒、サラダなど何時踊り。
気になっていたそら豆のアブラムシの検査。ネットを外して点検
異状なしであった。
早くも花を見つけた。
根元の草を取って、またネットを張っておいた。虫よけと小鳥よけである。
イチゴのマルチに足跡が・・・・
アマナの葉が出ているが今年も花は無し。
土地と気候が合わないのだろう。
ヤブカンゾウ
酢味噌和えにして食べると美味しいらしいが・・・・・・
花を見たいし・・・・・でも、ちょっと食べてみようかな
金のなる木の花
夏越ししてやっと咲きだした昨年のプリムラ
花にアブラムシがいっぱいついたことがあって、ずっとやめていた「デージー」
やっぱり、好きな花である
分葱の酢味噌和え、
今が一番おいしい時期。昨日も今日も食卓に並んでいるが
一番おいしい時に冷凍しておこう。
一食分ずつに小分けして日付と品名を書いて冷凍庫へ
薄上げはちょっと厚めの薄明け、焦げ目が出るまで焼いておく
一人暮らしの食事は手がかからないことが一番だ
冷凍庫から出してチンして一品出来上がり
