園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

sakko家はもうお正月??。

2006-11-26 18:11:28 | 一人のための、料理、保存食、
今日は朝からである。
「お餅食べたいよ~」との家族の要請で今日は餅つき。

Cちゃんもaki君も、とうさん、かあさん、sakkoも皆 お餅大好き家族なんです。
1.4kg入りのもち米を4袋買ってきた。
550円×4で 2,200円也、
昨夜、もち米は洗っておいた。
sakkoの餅つき機は 2.8kgつきである。
よもぎの餅と白い餅をつくった。



このよもぎは今年の春まだ寒き頃、摘んだ柔らかいよもぎを茹でて冷凍にして置いたのである。

いい色だな~



スイッチONで待つこと30~40分。
ブダーなってスイッチを「つく」に押し変えて、少しずつよもぎを入れる。
つき時間10分
出来上がり。   (よもぎはレンジでチンして熱くしておく)

沢山出来たよ~~



「お餅がつきあがるよ~~」の電話でひさっち(かあさん)がきた。
これがまた、餅大好きな人。早速召し上がる。(満面の笑み)
Cちゃんは期末試験の勉強です。
何時もはCちゃん、akiくんも手伝ってくれるのですが・・・。
もんさん(とうさん)は食べるだけの人。

沢山出来たので冷凍にもしたよ。

この形で冷凍にしておきます。(柔らかいうちに)



いつもなら餡を作って包むのですが、今日はきな粉でたべた。

二人で畑に行って、お野菜いっぱいと柿と蜜柑を収穫。
ブロッコリーがすっごく大きくなっていました。

今日はコナミに行かず。

晩ご飯は息子宅で・・・・・。
いま お迎え待っているところです。
おかずは 何かな~  

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