水ヨウカンを作りました

　　私には珍しいお菓子カテゴリです

ホントに滅多にお菓子は作りませんからねえ・・・


だんなはあんこがめちゃ好きです！

何かというと理由をつけて買ってきます

今は夏なので水ヨウカンの場合が多いです

家にあんこのパックがあるというのに

それを舐めていてもいいと思いません？(((￣へ￣井) フンッ

加工したらその分値段が上乗せされるのは当たり前！

あんまり頻繁なので作る事にしました(･`ε･´●)ﾁｪｯ


材料は全て揃っていますからね

レシピをあちこちで見たけれど粉寒天が大多数

でも私は棒寒天しかないのでそのレシピで作りました→「埼玉・和菓子の早稲田屋」様

和菓子屋さんのレシピなので信頼できますし

とても細やかな作り方です

詳しくはそちらを見て頂くとして・・・

この時点で我が家のあんこは３００ｇしかなかったσ(^-^;)アセ

味がかわるだろうなと思いつつないものは仕方ない＾＾；



いきなり型に入れると二層に分離するとか・・・

がんばりましたわよ！

出来たものが

　　　　　　　　　　　　　　


ありったけの小さな容器に入れました

１つだけ失敗してますでしょ＾＾；

まあ初心者だからこれは想定内d(￣ ・￣)


味は案の定薄い＾＾；そして寒天が濃すぎた！

でも人に差し上げるわけではないのでそんなの気にしない！

この分量で11個できました


5日で食べきり　リベンジの第二弾！


今度は正確な量だったのでばっちりです！

さすが本職さんですものね

甘さといい固さといい申し分ありません

というか　買ったものよりおいしいです！


今度は入れ物を変えました

これなら使い捨てが出来ます

　　　　　　　　　　　　　　


さて・・・容器はなんでしょうね？￣ｍ￣　ふふ



答えは・・・

　　　　　　　　　　

これなーに？？？？／( ．ー ．)＼ はて？



これね

韓国海苔の容器なんです

形を崩したくないからこんな容器に入っているのですが

この大きさがとてもいいんですよ

おからの冷凍とかちょっとしたものの下ごしらえとか

とても便利に使えています

海苔が入っていたくらいなので衛生面は心配ないし

2度目の御用の後は惜しみなく使い捨て出来ます


この容器に７分目ほどに入れて丁度いい分量でした

この容器で丁度10個できましたよ＾＾

寒天を浸ける時間が必要なだけで後は一気にできますし　

冷やさないと固まらないものでもないし

それでおいしければ言う事なしです

もちろんだんなは上機嫌！（＾0＾* オッホホ