１６年～２３年の９月これまで料理

昨日に続いての「これまで料理」です

去年のこの記事に書き足しただけなので

それ以前の料理で気に入ったものを入れて

年に２つの料理を上げます

　　　　　　　　　　　　　　　　年


　　　　　　　　　　　　　　
鶏胸肉ののし焼き

　　　　　　　　　　　　

　　　　　土井先生の料理番組を毎週観ているおかげで

　　　　　益々料理に対して既成概念をなくせるようになりました
　　

　　　　鶏胸肉はもう我が家にはなくてはならない食材なんです

 

　　　　　　はんぺんとコーンの卵炒め

　　　　　

　　はんぺんはよく使う食材でしたが　コーンはほぼ使う事がなかったのです

　　なぜだか下ごしらえが面倒と思い込んでいました＾＾；

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　年

　　　　　　　　　　　　豚肉のマキマキ

　　　　　　　　　　

　　　　　　マキマキは便利なおかずです　外側の肉と内側の食材が

　　　　　自由に選べますものね
　　　　　
　　　　ソース代わりにオクラソースを掛けたら随分目先が変わりました

　　　　　　　　金時豆とカボチャのシチュー

　　　　　　　



　　　　　割とまだ暑いよねえと思う頃にシチューが食べたくなる昨今です

　　　　　それも豆の入ったものが食べたい(vωv*)アーン

 

 　　　　　　　　　　　　　　　年

 

　　この年ってこれあんまりじゃないですか(≧ヘ≦) ムスー

　　何で１つしか載せられそうなものがないのやら(´・ω・)y--oO○ エトー

　　

　　　　　　　　　　今日は手抜き

 

　　　　　

 

 　　　しかも市販の餃子を載せるんかぁい！ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛∑(ﾉ´ｪ｀)ﾉ

　　

          　　　　　　　　　　　　年　

　これまたこの料理しか作ってない(*'ω'*)ん?

じゃあこの月に断食でもしてた？？／( ．ー ．)＼ はて？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鶏のつくね焼き

　　　　　　　　　　　　　　

 

まあどこのお宅でもお作りだろうとは思いましたが・・・・

(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ　この手がありましたよね！((φ（．．。） カキカキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　年

　　　  

  イカとコーンのチーズ焼き

     

この材料のイカ　「アカイカ」と呼ばれているものです

チーズは少量なら使えますし　これは大丈夫です(⌒^⌒)ｂ　うん

 

サツマイモの茎＆葉っぱ

     

私の人生で食べたことのないものはとても多いのですが

これもそうでした　おまけに葉っぱが食べられるのもお初の経験でした

でも下ごしらえは正直うんざり（#´ο｀#） はぁ～

この葉っぱの豚＆海苔天は絶品でしたよｩﾝ((＾ω＾ )ｩﾝ

 

　　　　　　　　

           　　　　　　　　　     年

揚げ豆腐の卵あんかけ

　　　

 

豆腐が余って困った末の料理です＾＾；

これはよくその場で工夫が出来ました！(。ゝω・´)b ぐっ

これを揚げで作ればばっちりです　★＝(－.⌒)

 

冬瓜を使って

　　

この年は生徒さん宅で冬瓜が豊作となり

我が家にも沢山頂戴しました

 

 

　　　　　　　　　　　　年

 

　鶏、かぼちゃ、トマトの粒マスタード炒め

 

　

 

食材がなければ必要に駆られて考えますからね(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

今はこんなにダボダボにソースは掛けられません

それだけが困るんですよ＾＾；

 

駆け込みで2品

めんどくさそうに見えますが・・・(--L_--)ﾆﾔﾘ

私の料理は出来るだけ簡単に！です(*｀д´)ｂ ＯＫ！

 

　　　　　　　　　　年　　

 

まいたけと豚肉の梅おかか和え

 

これはどうにでもアレンジできますし・・・

23年には更新するヒマがなくて8月の料理を盗用しました＾＾；

 

これ以降だんなと一緒に食事をする事は出来なくなりました

こうして必ず最後の食事を迎える日がやってくるのだなあと思います

 

最近は娘と食卓を囲んでいるので

作るものがずいぶん変化しましたねえ

 

台風の動きの遅いったらないですね┐( -"-)┌

できるだけ少ない被害で済みますようにペコリ(o_ _)ｏ))

 

今後ともこのブログは続けていきます

どうぞ従来通りになかよくしてやってくださいませ＾＾

もう少し落ち着くまでコメントは閉じておきます

(;-_-)ノ(;-_-)ノｺﾞﾒﾝﾅｻｲ