山茶茸ってご存じ？

いつも行くご近所の「業務」スーパー
さすが安さを誇ってるからか
新しい品種の野菜が並んでます

きっと安く仕入れ出来るからでしょうけど・・・

そこで安いからという単純な理由で買ったのが

「山茶茸」やまちゃたけ

ご存じ？(´▽｀d)ネッ♪

１袋￥７８でございました♪(='m') ウププ



エノキと外見そっくりでそれの色が黒い子って感じ
使い方は全然エノキと同じに使ってますけどね

画像は検索で頂戴したものです (丿^ω^ヽ)　ドーモ

以下検索から得た情報


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野生種のキノコと栽培種をかけ合わせた新しい品種のキノコです。

別名「山えのき」とか、「茶樹茸」とか、「山茶茸」とか。
長野産。自生している茶色えのきを栽培したものだそうです。
白いえのきよりも歯触りがしゃっきりしている。

日持ちの良いのが大きな特色です。
冷蔵庫においていただければ数日くらいは、そのまま変わらず、
おいしく召し上がっていただけます。


いけるなあと思ったのが焼そばに入れるってのです

焼そばか焼きキノコかわからない程入れました
カロリーゼロだしお腹膨れるし　歯触り甘み香り
全てクリアです！

とまるで回し者σ(^-^;)アセ


まあお試しくださいね(*^m^*) ムフッ