枝豆「秘伝」を練り込んだロールケーキは抜群に美味しかった

過日、某さんに美味しいロールケーキをいただきました。我が家の枝豆「秘伝」をあげたら、これを加えてロールケーキを作ってくれたものです。



比較のために、普通のロールケーキもいただいたのですが、もう別格！　濃厚な味、ツブツブ感が残る独特の食感など、だんぜん「秘伝」豆ロールケーキが美味しい！　思わず感動してしまいました。

山形県庄内地方には、「だだちゃ豆」という美味しい枝豆がありますが、内陸地方には「秘伝」という美味しい枝豆があります。我が家では、晩生種の枝豆はこの「秘伝」豆を栽培しております。

実は、後で妻も「秘伝」豆ロールケーキを試作してみたらたいへん美味しかったので、写真を掲載しようと思ったのですが、なんと掲載許可がおりず。無断掲載すると後がコワいので(^o^;)>poripori まことに残念ながら今回は割愛いたします。