3月1日に、かすみがうら市歴史博物館に行った帰り道、
佃煮屋さんの佃煮と、さつまいもを求めました。
さつまいもの専門店で、右上のピンクの袋100円也ですが、お店の外のダンボールに
売り物にならない?細いさつまいも、袋に詰め込めるだけ詰め込めるのです。
たびたび行っているところではありませんので、求めてみました。
一袋=28本入っていました。
ねっちりとした、とても甘いさつまいもなのです。
今日ふかして食べてみました。
さつまいも=この和名は、琉球(現・沖縄県)を経て、薩摩国(現・鹿児島県)に
伝わったことに由来します。 ヒルガオ科サツマイモ属 別名=甘藷
さつまいも1本約200㌘を食べると、ビタミンE、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、
ビタミンC、カリウム、銅、など一食分に必要な摂取量をクリアしてしまうほど、
豊富なビタミンやミネラル類が含まれている。
1本あたりのカロリーは約264Kカロリーという数値で、決して低いわけではない
ですが、多くの栄養素が含まれています。 (検索にて)