先日、ナチュラルキッチンさんの前を通りかかり、目に入ったのがこのレンゲと薬味小皿。
燕市で作られるカトラリー等のシリーズがあるのは知っていましたが、このレンゲと薬味小皿にひきよせられてしまって。
かわいい。🎶
そばにあったトングも買ってしまいました。
薬味小皿、キムチのせたい…
レンゲで冷麺食べたい…
トングでらっきょうつかみたい…
（笑）
朝から札幌も暑いです。☀️
お盆を過ぎれば、ひんやりした風が吹く北海道。この暑さも名残惜しい日がもうすぐかと思うと、なんとか暑さを乗り切っていきたいところです。
今年は義母の新盆ですが、
コロナで延び延びになっていた納骨を自粛が解除になってからようやく出来て、
義母は帰りたかった函館にようやく戻れたそうです。
今の状況を考えて、函館や、義兄宅のお仏壇へのお参りも今年は控えることにしたので、自宅で義父母の写真にお供えをしてのお盆です。
今後、既に身内は誰もいない函館にずっと義父母をお願いするのかは、息子2人も歳を重ねる中で考えていかなければならないことですが、
30年以上暮らした函館で、義母も久しぶりの潮風を心地よく思っているのではと思います。
うなぎが冷凍庫にあったので、
釜飯を炊いてみました。
ひつまぶしのように、最後はおだしをかけるのもいいかも。
暑さに負けないよう、しっかり食べます。
ポークチャップ弁当と、銀たらの西京漬弁当。
甘長唐辛子を焼いたものと、ししとうを焼いたもの（どちらも菜園のもの）
あとは家にあるもので。
今日のお米は、青森県の青天の霹靂というお米。食べ比べセットの一つを炊きました。きりっと美味しく炊けました。
仕事が夏休みに入りました。
毎年この時期と年明けは一週間くらいまとまったお休みになります。
いつも少なからずある緊張感から解放されてちょっとお疲れモードですが、
おやすみを楽しみながら過ごしたいと思います。
今朝のわたしのおべんとう。
昨日買ってきた野菜とうちの菜園でとれたもの、産直の売り場で買った野菜など組み合わせて。
昨日買ったオクラ。
ダビデの星という名前なのですって。
シンプルに鰹節と、スプレーボトルで醤油をほんの少しシュっと。
おいしすぎる。
暑さに負けて…いえいえ、サボり心が顔を出して数日更新をお休みしてしまいました。
野菜の当日便をお願いしている農園さんが、3日間札幌に出店されているとのことで、行ってきました。
次のお野菜が届くのが待ち切れなくて、
週末のマルシェに買いに行ったりもしていたのですが、先週も今週も都合が合わず無理だったので諦めていたら、
札幌で今日出店されていることがわかったので、今日なら行ける！と早速行ってきました。
次の宅配が来週なので、
もっと買いたい気持ちをぐっと我慢して、
控えめのお買い物。（笑）
それに今日は札幌駅の中での出店なので、車ではなく、持てる量にも限りがあったので。
とれたてのとうもろこし🌽、
（北海道はとうきびと呼びます）
甘い〜。おいしい〜
学生時代、バイト先でその時期には茹でとうもろこしをたくさん作っていた長男。
茹で加減、塩加減、絶妙で。
今日たまたま休みでいたので、茹でるのをお願いしました。
久しぶりだから上手くいくかな？と言いながら茹でてくれました。
やはり、さすがに商品になるものを扱っていた人は、変わらず茹で上手。
素晴らしい食材を、美味しく茹でてもらって、おいしい午後でした。
暑かった…。
ゆきだるまのわたしは、今年も溶けています。
昨日は仕事でしたが、
マスクをしているせいもあってか、かなりな汗をかいて、退勤後はどっと疲れていたので、お刺身と催事で出店していたお店のお惣菜の詰め合わせを買って帰りました。
昨夜下ごしらえはできなかったので、
今日は同じおかずを両方に入れている率高いです。
オットがスティックセニョールがたべたかったからと買ってきたのですが、
既に蕾が黄色く色づいていました。
あらら。
今日はかれいの西京漬けとタコザンギ（きのうのお惣菜の残りです。）がメインと、
から揚げメインのお弁当。
卵焼きは、息子の友人のお土産の金箔入り白だしを使いました。
卵焼きになると、どこに金箔がはいっているかわからないけれど。（笑）
冷蔵庫に使ってしまわないといけない鶏肉があったので、から揚げを多めに揚げて、自家製冷凍分も今朝作りました。
いつか寝坊したわたしを助けてくれるはず。（笑）
うー、しかし暑い。
暑い地域の皆さんに札幌のわたしが暑い暑いと嘆くのは申し訳ないのですが、
何せ⛄️ゆきだるまなので何卒お許しくださいませ。
次男から送ってほしいと頼まれていたホットドッグ用のバンズ。
冷凍して送ってと。
売っていないことはないと思うのですが、
次男の生活圏でうまく見つけられないようで。
大学4年間バイトしていた職場で、
かなりの数のホットドッグを作っていたようで、家で作ってもさすがにお金をいただけるホットドッグだねと、わたしもたまに褒めたりするくらいなかなかの出来栄えで、時々食べたくなるみたいです。
いつも愛用しているキタノカオリという粉を切らしていて、
キタノカオリと春よ恋、きたほなみのブレンドの粉を近くで見つけたので、
それを使ってみました。
まだ焼きたてで、わたしもまだ味見はしていないのですが、さてどうかな。
冷凍便を送るので、
冷凍ジンギスカンでも入れてやろうと思います。
昨日のわたしの誕生日、
大切な友人から、
素敵な贈り物が届きました。
なんて素敵な扇子。
刺繍がなんとも愛らしく、色も素敵。
何もできず、どこにも行けず、会いたい人にも会えず、
季節の変わり目を感じられなかった今年、
桜の扇子を、ひまわりの🌻ラッピングにしたよとのこと。
わたしに季節も届けてくれました。
ありがとう。
大切に使わせてもらいます。
今朝のオットのお弁当。
青椒肉絲と焼売メインのお弁当と、から揚げ、エビフライ、イカと新生姜の炒め物がメインのお弁当。
卵焼きは両方に。
朝、ミニトマトとサンチュ、ししとうをとりに家庭菜園へ。
今年はハート型♥️のミニトマトと書いてあったトマトを植えていました。
ま、ハート型かな？（笑）
へたがピンと立って新鮮そのもの。
甘くておいしいです。
今日はわたしの誕生日。
今年は夫の勤務体制が変わって、わたしの仕事と休みが合う日は少なくて、
うまく予定が合う7月のうちに一足早くオットがお寿司を食べに連れて行ってくれました。
わたしのリクエストで回る方です。
ここのお寿司が好きなので回る方でよいのです。（笑）
札幌で一番好きなお店、花まるさん。
北海道は、回るお寿司も美味しいですよ。
画像は今日まで寝かせてありました。
（笑）
大人気でいつも長い長い行列だったこのお店も、今は幾分入りやすい状況のようです。頑張ってほしいです。
赤ほや。
ここのほや、大好きなんです。
時知らず。
季節の味。
真鰯
ほっきひも
これはわたしの好物で、サーモンの中落ち。
本日の切り落とし軍艦というのがあって、
楽しそう。
内容はお楽しみなので頼んでみると、
これが〜
2回目はこれが〜
手前はえんがわ。
これはかにの内子。
本日のお楽しみにぎりを頼んだら、
これがきました。
ウニと白魚の冷やし茶碗蒸し。
名前を聞いたけれど忘れてしまった柑橘を絞りながらいただきます。
などなど、ほかにもたくさん食べてきました。
トロとか、ウニとか、
そういうのがなくてすみません💦。
オットは北寄貝やホタテの貝柱より、
ひもがすきだったり、わたしは青魚や軍艦
が大好き。
そういうネタが好きなので、
もちろんお寿司屋さんも良いけれど、回るお寿司でいいのでした。（笑）
いっぱい食べて、元気に今年もひとつ歳を重ねました。
子育てもこの春、一応卒業。
ずっと先のことは考えないようにしているので、今年も今日を明日を大事に過ごして日々を重ねたいと思っています。
長〜い記事を読んでくださりありがとうございました。