黄色が美しい金美という🥕。
加熱すると甘みが増す札幌黄🧅とリーキ（ポロねぎ）キタアカリを少し🥔。
じゃがいもが少し入るとおいしさがUP⤴️。
この時期、農園さんから届くキャベツはとくみつというもの。
甘くて美味しいキャベツ。
いろいろに使った残りの芯の部分を煮込みに使っています。スープに甘みが出ます。
寒い朝、おなかから温まるスープ。
お気に入りのスープカップで、たっぷりと。
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こちらは平均して晴れ間が多く、然も連日の21℃状態です。
今晩は皆既月食なので、多少の気を揉むこともありますが。
温かい物を戴いて観望します。
体調、お大事にね。
今夜は月食とニュースで知りましたが、
札幌はお天気が悪いようで、どうでしょうか。🌗
いつも体調を気遣っていただきありがとうございます。昨日は少しのんびりと過ごしました。穏やかに暮らせたらいいのですが、
これからは繁忙期なので、そうもいかないかもしれませんが、いつもお気遣いいただいているのを忘れないよう働きたいと思います。
スープを飲むとなんだか「ほっ」とするというのは、きっと心も温めてくれているんでしょうね。
北海道の食材って本当に美味しいものがいっぱいあって、素敵な土地ですね。
寒い日のスープ、体にも心にも沁みますね。
ホッと一息つける気がしましたよ。
北海道はこの頃は夏も驚くくらい暑く
雪も想像を超える量が降るようになり、
なかなか厳しい気候の土地に変わりつつありますが、やはり北海道が好きです。
美味しいものが沢山あるのは、やはり嬉しいですし。
でも、ゆかさんがお住まいになられているところも、長い歴史があり、その中で培われた素敵な文化があって、そして美味しいものがあって✨✨いつも憧れてしまいます。😊😊