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おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

そば打ち

2017年12月30日 | うちのごはん


年内は休みなしのシフトだったわたし。
自分では気づいていませんでしたが、
病み上がりで、ひどい顔だったよう。
大丈夫?って声をかけられる始末で。
すっかり元気のつもりでしたが、
上司の計らいで、今日は休みになりました。
一年で1番忙しい時期に、ありがたく、
申し訳なく。

せっかくの休みなので、
諦めていたおせちをあれこれと作ったり、
明日用に蕎麦も打てました。

さすがに
あすの夕方まで勤務の後は打つ気力がないと思われるので。

つゆは、休みのオットにお願いして。

最近は近所のお蕎麦やさんの手打ちを年越しそばにしていましたが、久しぶりに自家製。

家庭のそば打ちですから、
下手ですが、それでも楽しみです。